行业分析

食品销售增速连续四年放缓

2014年食品零售额增速继续下滑,大型零售企业粮油、食品零售额增速降至10%以下。在食品销售增速连续四年放缓的背景下,食品市场面临深度调整。

浏览量: 7 发布时间: 2015-04-03

上海:50多家餐饮企业年营业额超1亿元

2015中国餐饮食品博览会将于5月15日在沪举行,记者从上海市餐饮烹饪协会获悉,2014年大众化餐饮占上海整个餐饮业的比重已达80%,比2年前约提高10%。

浏览量: 4 发布时间: 2015-04-02

前两月北京餐饮业止跌回暖

据统计,今年1-2月,北京餐饮收入127.6亿元,同比正增长4.1%,较上年同期加快8个百分点,与社会消费品零售总额的增幅差距也在缩小。

浏览量: 6 发布时间: 2015-03-19

2015年2月餐饮O2O调查报告:市场两极分化

餐饮O2O市场在BAT巨头纷纷入驻之后,竞争也日渐白日化,美团与饿了么之间的大大出手,百度外卖的大力补贴,淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油,竞争更为激烈。

浏览量: 6 发布时间: 2015-03-13

宜昌餐饮企业招聘遇冷

不少餐饮企业正由“高大上”向平民化转型,有些酒店以前一间包房就有2个服务员,现在变成了一个服务员负责几张桌子,用工需求减少。

浏览量: 7 发布时间: 2015-03-04
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