行业分析

中国吃网分析:大众化定位火了餐饮市场

【中国吃网讯】今年上半年餐饮市场出现回暖迹象,其中“活下来”的 高端餐饮企业在转型过程中自救效果显现。中国吃网记者发现大众餐饮在抢占市场份额上动作凶猛,特色餐饮更是一枝独秀。

浏览量: 7 发布时间: 2014-08-15

甜品店为何能脱颖而出?

随着消费体验时代的到来,本土甜品店与外来的品牌丰富多样。甜品业总量的发展壮大,也意味着相应的竞争越来越激烈,通过特点定位塑造不可替代的吸引力或将成为关键。

浏览量: 9 发布时间: 2014-08-15

餐饮外卖服务的生死门槛

餐饮外卖由于门槛低,深入了解外卖O2O平台后,便会发现这个看似门槛低的行业,要真正做好却非常困难。外业内人士更是直言:如果投资者跨不过这几个门槛,做就等于“作死”!

浏览量: 5 发布时间: 2014-08-13

如何运用好餐厅“排队经济学”

在现在如今餐厅多如牛毛,人们的选择更加的随意和广泛的今天,这些排队餐厅凭借什么让顾客情愿等呢?玩好餐厅排队也是一门学问。

浏览量: 16 发布时间: 2014-08-11

婴幼儿米粉市场巨大 好政策质量安全是关键

据专家预计,未来3年我国0—3岁婴幼儿数量为5000万左右。如果一个婴幼儿日均消耗100克辅食,以当前市场上婴幼儿辅食的零售价计,婴幼儿辅食的市场容量将超过800亿元。

浏览量: 3 发布时间: 2014-08-07
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