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星级酒店打广告发微博抢婚宴客源
北京几家大型婚庆论坛和网站上，很多星级酒店都使出浑身解数，大打婚宴促销广告，有的利用微博推销婚宴，而且大有蔚然成风之势。
政府会议大降37.94% 致饭店业整体走低
中国饭店协会昨日公布的《2013中国饭店业发展报告》显示受“三公消费”受限、消费市场整体走低等因素影响，今年1~4月，中国饭店业营收、出租率和房价等指数均出现明显同比下滑。
中烹协副会长边疆：今年9月或迎来餐饮业的春天
中国烹饪协会副会长边疆在接受记者采访时表示，今年5月份的数据表明，餐饮业绩已经有所回升，但要说真正迎来餐饮业的春天，有望在今年9月份。
餐饮应成为旅游业发展的主导产业
著名旅游策划专家、美食家许名桥认为，餐饮文化，是一个地方旅游文化的“窗口”，在当前自驾游越来越兴旺的时代，吃，被当作了众多出游者的首要目的。
餐饮业要安全更要创新
业内人士指出，新形势下，餐饮业要突破瓶颈，必须培育和健全企业创新机制，加大研发投入和人才储备，促进生产服务化和服务知识化，实现餐饮产业的质量提升、模式创新、结构转变。
中档酒店夹缝生存:定位精准 中端酒店才有利可图
无论走设计风、主题风还是个性风，中端酒店的定位都要清晰明确，并且具有核心竞争力。核心竞争力可以是特色服务，可以是别具一格的设计，也可以是动态的主题。
一季度我国各地餐饮业市场运行观察
一季度，我国餐饮收入下降，尤其是限额以上的高档酒店的餐饮收入下降程度更加明显，一定程度上说明公款的消费受到一定的抑制。
国内餐饮业面临创新挑战
种种迹象显示，未来几年中国餐饮业将进入慢增长期，企业可持续扩张与效益提升将面临前所未有的挑战。
高端餐饮收入少五成 大众化餐饮受青睐
记者了解到，中国烹饪协会最新发布的《2013年一季度餐饮行业分析报告》显示，部分高端餐饮企业2月份营业收入下降幅度超过50%。
高端餐饮向下转型发力快餐与团购
向下发力快餐团购成为高端餐饮企业期盼改善盈利能力的药方。张永舵就自信地表示：“尽管净雅高端正餐的收入下降，但随着多业态的介入，今年底的销售额能与去年趋同，但在利润上会产生质的差别。”
