市场分析

中国餐饮产业发展分析

在十二五期间一系列利好政策的指下,中国餐饮产业的发展将呈现良好势头。本文是笔者对中国餐饮产业发展的具体分析。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-21

中式快餐如何突破发展瓶颈

中式快餐是我国饮食文化融合现代快节奏生活需求的结晶。然而洋快餐在我国的发展势头和状况令人咋舌,占领了国内大部分市场,中式快餐面对这强有力的对手,如何突破发展瓶颈是一个业界异常关注的话题。

浏览量: 8 发布时间: 2011-05-21

下午茶市场价值正在被发现

现在,下午茶时段的市场的价值正在被发现,中式茶楼、外资加啡都推出了下午茶时段的促销活动。另外,非休闲餐饮的肯德基、必胜客也相继开辟了自己的下午茶时段。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-20

保定特色餐饮旅游发展分析

保定菜肴在悠久历史发展中形成了别具特色的风味并逐渐成为河北菜的主要代表之一,餐饮旅游发展资源丰富。保定特色餐饮旅游资源存在模式单一、缺乏规划等一系列问题,如何更好发展保定特色餐饮旅游,以下作详细分析。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-20

我国餐饮业发展现状

随着经济的发展和人民生活水平的日益提高,我国的餐饮业有了较大的发展,但在发展的同时仍然存在着一些需要改进的问题。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-20

南宁餐饮业掀起“食素”风潮

没有荤菜,只有豆腐、木耳、土豆...全部是素菜,如今的餐饮业,素食餐馆异军突起,掀起了一股食素风潮。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-19

如何让高端餐饮精益求精 餐饮专家实例探讨

高端餐饮市场竞争激烈,如何让自己经营的高端餐馆精益求精,在激烈的竞争市场中脱颖而出,一套良好的经营技巧和策略是少不了的。记者对话专家,实例探讨如何让高端餐饮精益求精。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-19

电子商务推动餐饮服务变革

随着网络技术的不断发展与应用范围的扩大,电子商务为餐饮服务行业提供更广阔的发展前景,为餐饮营销管理提供更宽广的渠道。电子商务技术在传统的餐饮行业中的运用能够推动餐饮服务行业大变革。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-18

中餐工业化之路还有多远

传统手工操作的中餐要实现工业化生产还需要一个很长的过程,但只有实行工业化和标准化才能保证口味的统一,降低成本,实现连锁扩张。

浏览量: 4 发布时间: 2011-05-17

柳州餐饮发展带旺片区 商业模式可借鉴

柳州的餐饮快速发展,围绕火爆的餐饮,一些烟酒 、超市 、水果店也快速开了起来,让原本业态单一的商铺有了多种经营。这种通过餐饮发展带旺整个区域发展的商业模式得到业内人士关注。

浏览量: 3 发布时间: 2011-05-16
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