2014，湖南餐饮几家欢喜几家愁

2月3日，省餐饮业协会举行了2015年年会，会长周新潮感慨不已：过去一年的湖南餐饮业有得有失，但整体在调整升级中变得更为理性，更注重品质和品牌。

浏览量: 5 发布时间: 2015-02-04

转型两年四川餐饮消费回暖

虽然高端餐饮受到了冲击，但是四川人在对待美食的时候毫不犹豫，四川全年餐饮收入为1671.0亿元，增长了10.1%，较前三季度回升0.1个百分点。

浏览量: 7 发布时间: 2015-02-03

为了进驻购物中心，从业态角度上，调低客单价，缩小租赁面积，已成为大的餐饮品牌的必选动作。推出副牌成了一个很好的选择。

浏览量: 4 发布时间: 2015-02-02

去年一年，石家庄到底开了多少家小店不好统计，可以肯定的是越开越多，小而专的餐饮店和品牌餐饮正在成为餐饮界的主力军，这样的饭店人均消费30元—60元。

浏览量: 4 发布时间: 2015-01-29

真正正常的餐饮行业，本就应该是大众餐饮占据主导，即使不受“八项规定”影响，也迟早“回归自然”。全国餐饮收入逆势上扬，证明行业洗牌已初现成效，大众餐饮正在完成“逆袭”。

浏览量: 5 发布时间: 2015-01-29

很多常在外吃饭的食客发现，高端餐饮业在经历了阵阵寒风过后，陆续开始放下身段，向普通消费者看齐，或走大众路线，或推特色菜品。

浏览量: 5 发布时间: 2015-01-28

数据显示，2012年星级酒店曾实现50多亿元的行业利润，2013年全行业却吞下了超过21亿元的巨额亏损。

浏览量: 2 发布时间: 2015-01-27

2014年12月份，餐饮收入2728亿元，同比增长10.1%；限额以上单位餐饮收入845亿元，同比增长3.8%。两者增速都是连续4个月企稳回升。

浏览量: 3 发布时间: 2015-01-26

总体来看，2014年餐饮业实现了全行业止跌回升，限额以上餐饮企业处于扭亏为盈的转折，开始转为“正能量”。

浏览量: 6 发布时间: 2015-01-26

记者22日采访了广州多家五星级酒店了解到，虽然除夕还有近1月，但年夜饭预订火爆，大部分酒店推出的年夜饭价格都集中在1000元至3000元左右，相比往年价格涨幅基本持平。

浏览量: 2 发布时间: 2015-01-23