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中央厨房将成未来餐饮业发展必然方向
专家认为，随着国内餐饮需求的日益旺盛和食品技术的不断完善，以中央厨房为代表的现代连锁标准化模式将是未来餐饮业发展的必然方向。
餐饮VS风投：有一种危机叫机会
餐饮企业曾经是风险投资的宠儿，然而当年一窝蜂杀入餐饮行业的投资者们，如今多面临5年到期退出的问题，上市之路反而看起来比较渺茫，那么餐饮的短板在哪里，又该如何解决呢？
6月食品非食品价格全面回落 CPI或跌破2.5%
进入6月以来，食品和非食品价格全面回落，不过6月下旬主要食品价格稳中有涨。
如今餐饮经营拼的是文化底蕴
餐饮是否成功，如今不单单是在比谁的菜更好吃，比谁的价钱更便宜，而是比谁的更有特色，谁对饮食文化研究的更加透彻，谁的文化底蕴更深，掌握了饮食精髓，就掌握了餐饮市场。
南粉北面昨日在昆明新机场开业 加盟前景好
昨日，南粉北面在昆明新机场开业，吸引了许多顾客前来品尝美食，南粉北面不仅拥有优质的产品，服务也特别周到，是快餐加盟的好品牌。
中烹协：中国餐饮业产业规模破2万亿
昨日，中烹协发布消息称2011年我国餐饮业延续了20多年来保持两位数增长的态势，产业规模实现餐饮收入20635亿元，同比增长16.9%。
中式快餐PK洋快餐 O2O网络营销提升竞争力
日前，呷哺呷哺近200家门店已进驻“爱乐活”，利用O2O网络媒体的社会化营销力量进行营销活动，这意味着，中式快餐实现了一站式网络营销，提升了在与洋快餐PK中的竞争力。
鸡蛋价格时涨时跌 非纯人为因素造成
年初以来鸡蛋价格不断下跌，6月后鸡蛋价格又似火箭般往上涨，近来又有回落。鸡蛋价格为什么会时涨时跌呢？鸡蛋价格波动的原因是什么？一起来看看专家的回答吧。
中式快餐前景光明 发展历史或将改写
有分析人士认为中式快餐前景光明，旗下拥有肯德基和必胜客的快餐业巨头百胜餐饮集团也认为，面条和米饭有助于开拓新市场，这意味着，中式快餐的发展历史或将改写。
贵州星级饭店平均出租率达65.67%
28日，国家旅游局监督管理司发布了《2011年度全国星级饭店统计公报》，贵州省星级饭店平均出租率达65.67%，全国排名第四。
