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人气餐厅求“怪”不求味 尝鲜要排队
一大波概念奇特的餐厅纷纷开张。它们的共同点是：吃的不是美味，而是吃新、吃特、吃怪。虽然不少消费者愿意为此买单，但餐饮专家表示，味道好才是王道。
今年前10月陕西餐饮业收入回升
陕西省统计局日前公布前10月全省经济运行状况显示，进入10月份，全省着力稳工业、保投资、促消费、调结构，努力确保经济平稳健康运行。
高端餐饮遭遇寒流 个别餐企下降达300%
今年前三季度，一些企业利润同比下降45％以上，有的达到70％。中国烹饪协会副会长边疆说，政务酒宴订单减少是高端餐饮低迷的最直接原因。
今年前10月陕西餐饮业收入回升
陕西全省前10月限额以上企业（单位）实现消费品零售额2963.87亿元，同比增长13.4%，较前三季度回落0.5个百分点。
高端餐饮遇寒流 个别餐企下降达300％
悄然变化的高档餐饮正在改变百姓对“部委街”的看法：四星级的宝瑞酒店将一楼包间拆成散桌，对外主打家常菜；华天同和居曾经热卖的佛跳墙被特色烤馒头取代。
今年三季度饭店餐饮成本率报告
因高端餐饮遭遇重挫而深受影响的高星级酒店业，其餐饮收入均出现了相当幅度的下滑，影响到餐饮的整体收入比，也成为酒店整体收益下滑的主导因素。
芜湖半数以上餐饮企业设置最低消费
总体来看，被调查餐饮企业基本能做到餐前引导消费者适当点餐，但普遍存在设置最低消费的情况。
今年中国饭店业务统计—餐饮篇
酒店餐饮的经营在过往10年来没有实现明显的增长。酒店各个餐饮设施业绩表现并不出色，当中以特色餐厅的表现最不理想。
八项规定出台致哈尔滨30%酒店转行
受八项规定影响，哈尔滨大部分酒店经营者转变经营方式，把目光投向大众消费，也有近30%的酒店转行或倒闭。
重庆前三季度高档酒店消费持续下滑
前三季度重庆全市累计实现社会消费品零售总额 3705.69亿元，同比增长13.0%。其中，包括高档酒店在内的高端消费持续下滑，特色餐饮增长较快。
