行业资讯 - 全部
为您提供最新、最全面的行业资讯-全部，涵盖行业动态、品牌资讯、加盟项目等内容
商场租金较高 天津商场餐饮火爆却频频撤店
购物中心的餐饮消费基本占到了整体消费的30%左右。主力消费客群为20至35岁的年轻人，他们对于品牌、口味、档次的需求更趋多样化。
韩式咖啡迅速扩张入驻中国市场
韩式咖啡迎合年轻女性的喜好，很受一部分年轻女性喜爱，但市场接受度尚未如星巴克等品牌广泛。后起之秀的韩式咖啡虽然在进入中国初期实现了高速扩张，但要超越它的前辈们看来还有较长一段路要走。
全聚德开拓宴请市场，上半年营收8个亿
全聚德8月26号发布中报称，上半年公司营收8.72亿元，同比增长2.58%;利润总额8883.26万元，较上年同期增长4.57%.对于业绩的回暖，全聚德方面认为主要归功于宴请市场的开拓。
中秋节家庭团体订餐已进入高峰
今年中秋节你会选择在餐馆订餐吗？根据国家统计局统计，今年的餐饮业收入相较去年有明显增长。而中秋节的订餐也已经进入高峰期。
餐饮业一致对“外” 新型外卖注重健康品质
餐饮业逐渐回暖，大众餐饮的发展愈加蓬勃，中高端的餐饮开始走平民化路线，在降低菜品价格的同时另辟蹊径，与此同时，餐饮界掀起了一股“外卖潮”。
猪肉价逆势上涨对CPI影响有限
七八月份应是猪肉消费的淡季，然而猪肉价格不降反升，达到今年最高点。近期生猪出栏量不足，是猪肉价格逆势上涨的主要原因。年内猪肉或继续保持温和上涨态势，但对CPI影响有限。
超4成市民每周消费1次快餐 中式快餐店更受欢迎
暨南大学舆情研究中心于7月底开展了题为“2014年广州市民快餐消费情况”的调查。超过4成广州市民平均每周有一次快餐消费，广州市民更偏爱中式快餐。
中国吃网分析：大众化定位火了餐饮市场
【中国吃网讯】今年上半年餐饮市场出现回暖迹象，其中“活下来”的 高端餐饮企业在转型过程中自救效果显现。中国吃网记者发现大众餐饮在抢占市场份额上动作凶猛，特色餐饮更是一枝独秀。
甜品店为何能脱颖而出？
随着消费体验时代的到来，本土甜品店与外来的品牌丰富多样。甜品业总量的发展壮大，也意味着相应的竞争越来越激烈，通过特点定位塑造不可替代的吸引力或将成为关键。
餐饮外卖服务的生死门槛
餐饮外卖由于门槛低，深入了解外卖O2O平台后，便会发现这个看似门槛低的行业，要真正做好却非常困难。外业内人士更是直言：如果投资者跨不过这几个门槛，做就等于“作死”！
