行业资讯 - 市场分析
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浅谈俏江南的资本败局
创业者需要资金,投资机构需要项目,二者合作似乎情投意合。但是,我们看到,投资机构却频频遭到创业者炮轰。去理论谁是谁非,似乎毫无意义。
太平洋咖啡：将香港经验复制到内地 加强商务成分
不久前，在广州太古汇的太平洋咖啡正式开业，这是他们在中国内地的第16家店，未来几个月，太平洋咖啡将会不断有新店开业，直到今年年底，会陆续开到50家的规模。太平洋咖啡未来的目标是什么？
友谊饭店落幕 兰州商圈已吹响西进号角
曾经名耀一时的“老字号”——友谊饭店在一道指令下关门歇业，对于七里河，乃至对于兰州，将以此为前奏，依托西客站和轨道中转站建设。
差距明显特色缺失 海南餐饮业投资商面临挑战
海南餐饮业发展日新月异，在不断适应市场变化的同时，其经营业态、投资来源等均呈多元格局。
洛阳餐饮将成助推豫菜振兴的“一把火”
豫菜振兴，将会使诸多相关行业受益。洛阳餐饮如何能为豫菜振兴加把火，并使其进一步发展壮大？记者采访了多名相关负责人谈谈看法。
婚宴浪费惊人 石家庄一年倒掉7亿元
色泽诱人的四喜丸子只吃掉一个多，整只鸡吃了不到三分之一，一个肘子也只被动了几下……每一场婚宴浪费都如此之巨，那么一年下来将会有多少婚宴饭菜白白浪费掉？
国庆假期京城餐饮消费增幅最高
据北京市商务委发布的监测数据显示，黄金周期间，121家重点商业服务业企业累计实现零售额59.3亿元，增长13.1%。其中餐饮企业增幅最高。
关注度最高行业一周点评：餐饮旅游依旧景气
2011年国庆黄金周已经顺利收官，国庆期间的旅游数据亦显示，旅游市场需求旺盛，行业基本面依然向好。近一周，有16家机构关注餐饮住宿与娱乐行业，位居机构关注度排行榜第二名。
黄金周结束 中国餐饮市场消费实现“大满贯”
“十一”黄金周期间，中国各地企业针对婚宴、家宴、亲朋宴、农家宴等传统主题宴席，另外还举办了各式各样的美食节，各类特色饮食成为消费者的一个个饕餮盛宴。
杭州餐饮保持发展趋势的制胜法宝
餐饮产品是一个兼顾多种要素的组合体，在注重产品外观效果的同时，更应该去深刻研究消费需求，知名的杭帮餐馆不惜斥巨资努力营造具有杭州特色的就餐氛围。
