行业资讯 - 市场分析
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餐饮六大霸王条款收费 最不受欢迎是哪条?
3月17日,山东、北京、杭州、上海等36省市消协组织(消委会、消保委)联合发表了消费权益维护观点:信息不对称推高消费权益维护成本。
餐饮联姻互联网利弊
餐饮业陷入低迷,互联网联姻餐饮业引发新契机。此番联盟能否解决餐饮困局?在互联网的新时代餐饮业又有什么新商机?
餐饮旅游业3月月报 旺季行情将持续
目前旅游行业景气依旧维持,大众化、散客化旅游趋势日益明显.一季度是旅游板块传统旺季启动行情,板块有望继续维持上扬态势,我们继续维持行业"优于大势"的研判。
餐饮O2O向线下驱动转变
从长远来看,餐饮O2O将由线上驱动向线下驱动转变,只有到线下餐饮商户能自主利用互联网时,中国餐饮业O2O才能真正爆发。
委员建议:降低餐饮企业税费负担
当前餐饮业税率过高、结构不合理、各种收费项目繁多,税费负担十分沉重。餐饮业需缴纳营业税、城建税、企业所得税等12种涉税项目。与我国对比的是09年法国经济下行果断将餐饮增值税下调,促进经济增长。
麦当劳加价看港餐饮业:成本高用工缺
香港麦当劳早前宣布加价,曾经便宜量多的21元巨无霸套餐一去不复返。春节期间香港多家餐饮店宣布加价。香港餐饮业人士解释,香港餐饮业面临营运成本高及用工短缺等难题,只能调价抵消部分冲击。
今年餐饮旅游业依然保持稳步发展
今年春节黄金周期间,实现旅游收入1263.9亿元,同比增长16.4%。相比于2013年国庆黄金周接待游客数增长0.7%,实现旅游收入增长6.1%,今年春节黄金周的表现显然要更好一些。
餐饮业开启“小时代” 走亲民路线转向大众
如今,餐饮行业也不知不觉迈入了“小时代”:新开店的规模小了、客单价的金额小了、包厢的作用小了;“高大上”的高端餐厅门可罗雀,“小尚惠”大众餐饮门庭若市……这些均意味着普通百姓的餐饮时代来临。
2014年春节餐饮市场呈现六大特征
自限制三公消费以来,餐饮业的日子不太好过。据中国烹饪协会调查统计,马年春节黄金周期间,全国各类家庭宴、朋友宴消费占比达到90%以上。新春餐饮业的新变化,或许预示着马年餐饮业的洗牌序幕就此拉开。
广州餐饮营业额降两成 大众化小餐厅更易做
广州市饮食行业商会会长区又生向记者透露,春节期间广州餐饮行业营业额比去年同期下滑了15%~20%,“人均消费同比下滑5%~8%。”