餐厅经营管理资料|客户管理资料 - 中国吃网

客户管理

客人投诉及突发事件处理

客人投诉是餐厅经营过程中时有发生的事情,因为餐饮服务过程与服务对象都是多样性的,出现顾客投诉也是在所难免的事情。本资料通过理论与案例的方式对如何处理客人投诉及突发事件进行了探讨。
浏览: 550 2015-03-18
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论餐饮顾客投诉

在餐饮企业经营过程中,常常会有顾客投诉。投诉一旦发生,就需要餐饮企业能够迅速妥善地处理。本资料是一份用于餐饮行业顾客投诉的处理方法,可供有需求的同行参考。
浏览: 450 2015-03-12
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论餐饮顾客投诉

在餐饮经营进程中,经常会有顾客投诉。顾客投诉的出现说明餐厅在服务中还有做得不到位的地方,令顾客感到不满意。因此餐饮企业要重视顾客的投诉,妥善处理好顾客的投诉,降低顾客流失率,提升顾客满意度。
浏览: 461 2015-03-10
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餐饮顾客投诉处理流程

妥善处理好顾客投诉问题,首先要明确顾客对餐厅的重要性,了解引发顾客投诉的原因,最后采取正确的态度和方法进行处理,保障顾客满意度,树立餐厅形象。
浏览: 4929 2015-03-05
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餐厅索赔纠纷处

餐厅经营者在面对纠纷时,该如何应对解决呢?首先餐饮经营者要明确导致纠纷的原因,纠纷的责任方,纠纷的关注点等内容,才能对症下药,找到妥善处理纠纷的策略和办法。
浏览: 4798 2015-03-04
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酒店留住顾客方案

争取一个新顾客的成本是保留老顾客成本的5倍,因此,酒店必须重视维护好顾客关系。本资料介绍了雅高以及洲际集团的留客计划,供大家参考借鉴。
浏览: 660 2015-03-02
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自助餐厅顾客满意度调查与营销方式探讨

提升顾客满意度对自助餐厅经营目标的达成起着关键性作用。本资料从顾客满意度调查入手,从过顾客反馈继而调整自助餐厅营销方式,提升营销效果,继而收获预期效益。
浏览: 503 2015-02-06
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餐饮投诉管理制度

作为服务业之一的餐饮行业,遇到顾客投诉是难免的事情,那么餐饮企业该如何妥善除了顾客的投诉,维持和提升餐饮企业的形象和品牌呢?本资料是一份专门针对餐饮投诉问题而制定的餐饮投诉管理制度,非常具备参考价值
浏览: 471 2015-02-03
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肯德基神秘顾客访问制度

神秘顾客访问制度在肯德基产品和服务质量的提升中起到了不可替代的作用。以下是一份介绍肯德基神秘顾客访问制度的资料,可供参考。
浏览: 552 2015-02-02
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KFC神秘顾客回馈表

肯德基以产品和服务赢得消费者欢心,而其产品的不断升级和服务的不断改进离不开肯德基神秘顾客访问制度。本资料是一份肯德基神秘顾客回馈表,可作参考。
浏览: 542 2015-02-01
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采蝶轩顾客忠诚度培养方案

采蝶轩是目前安徽省大型食品加工企业,主要以生产、制作和销售各类西点,中式糕点和蛋糕为核心产业。因其物美价优而广受大众喜爱和追捧,本资料是一份采蝶轩顾客忠诚度培养方案,供参考。
浏览: 433 2015-01-15
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顾客不满意,餐厅员工如何做

顾客在餐厅用餐不满意,餐厅服务员该如何灵活应对处理,才能避免激怒这些不满意的顾客?本资料将为你详细讲述具体的操作办法,供参考。
浏览: 295 2015-01-05
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