业界播报

"空前绝后"的牛肉面,7个消费红利你抓了吗

2月20日,杭州大厦开门迎客。5小时1100万元,销售额超去年同期! 大家担心疫情是不是让很多人不敢去公共场所,事实证明消费者热情高涨。利好餐饮。 疫情过后,相信餐饮商超店满血复活是分分钟的事。

发布时间: 2020年02月24日 10:29

“疫”后餐饮行业转型出路在哪儿?

2003年,非典席卷整个北京,八成门店选择关停。彼时,呷哺呷哺打出口号:“一人一锅,非典染不上”,击中了人们的需求。随着疫情的后退,呷哺呷哺甚至创下日客流量2000位的就餐记录。 故事的启示不仅仅是“勇敢”:要想不被“背叛”,你就得重新理解你和与消费者的关系!

发布时间: 2020年02月24日 10:16

成功单笔对接1.2亿元,260家餐企获资本青睐,春风行动进行中!

一场疫情,让中国经济按下了暂停键,餐饮业首当其冲受损最严重!这个时候,我们仿佛才意识到,现金流对于企业来说有多么地重要! 任何餐企,在任何时候,都要有资本化思维,资本不仅是“救火队员”,更是企业发展的陪练与陪跑。

发布时间: 2020年02月23日 09:58

这几天,单店营业收入竟超去年同期

02月20日早上,广州第一家恢复营业的餐饮企业为番禺富豪山庄酒家,茶市、饭市同日恢复,目前仅开放包房服务。酒家继续沿用原用餐牌,即点即做,价格与过去持平。截至20日中午12:15,共有230名食客进入包房用餐,两轮茶市27间包房均爆满。

发布时间: 2020年02月21日 09:56

牛蛙“沸腾”了,野生动物养殖是人类祖先的伟大创举?

网传一份国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局三部委的发布的名单显示,牛蛙、甲鱼、水鸭等被禁止经营销售。国家林草局相关负责人表示,三部委尚未发布相关野生动物名录,更没有发布禁食名单。

发布时间: 2020年02月21日 09:39
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