业界播报

九成餐饮商户缺资金,失业潮来了,你还想在餐饮干吗

还没等到复工,老板就给小王和同事发来了短信:本身由于资金链紧张而艰难地在维持着,结果因疫情停业,让一切计划都泡了汤,损失很大,这个餐厅没法再开下去了,大家另外找工作吧,2月份工资会准时发放给大家,谢谢大家的一路坚守! 担心变成了现实,让小王的心情很沉重。

发布时间: 2020年02月15日 10:35

6400万倍,一场新的灾难正向人类袭来

联合国粮农组织2月10日发出严重警告:多国进入紧急状态,1900万人将面临粮食危机。 联合国呼吁高度戒备现在正在肆虐的蝗灾,铺天盖地的蝗虫正在非洲,然后飞过红海,进入欧洲、亚洲。

发布时间: 2020年02月14日 10:31

后SARI时代的食品安全管理

如今,很多餐厅开始陆续恢复营业,不过疫情期间如何减轻消费者恐惧,让食客们吃的安心放心?餐饮企业食品安全管理尤其重要,为此,东方美食为老板们总结了诸多注意事项,希望对各位所有帮助。

发布时间: 2020年02月14日 10:11

餐饮人挺住!复工前一定要牢记这“30忌”和“13记”!

今年的春节,餐饮业太难了!一场疫情,让本来很赚钱的餐饮变得亏钱,连餐饮巨头都苦不堪言...... 但是,我们相信这样的情形终将过去,餐饮人的春天终会到来。在此之前,这里有“30忌”和“13记”,餐饮人一定要谨记!

发布时间: 2020年02月13日 09:24

公益直播:《餐企如何做一个赚钱的抖音号》

5G催生了短视频风口爆发,餐饮企业如何抓住抖音的风口? 打通餐厅精准营销的通道,实现疫情之后餐饮的爆发式增长。 东方美食研究院推出公益免费直播课,助力餐饮人迅速恢复生意。 公益直播第一讲:《餐企如何做一个赚钱的抖音号》 不花一分钱的营销利器,一学就会,阅读量迅速过10万,这样的好事,你来不来吧! 直播马上开始,抓紧预约...... 直播时间:2月13日14:30

发布时间: 2020年02月12日 09:52

它家的水饺外卖占北京市场65%,靠外卖能自救吗?

在疫情之前,小恒水饺的外卖在北京市场占了主要两家外卖线上平台65%-70%的饺子市场份额,是一家线上业务非常成熟的快餐企业。 即使经验很足,但疫情的到来仍然让他们感到困难重重。 小恒水饺创始人李恒认为,从线下转型线上并非那么容易。下面是他通过这次疫情分享的经营实际情况,给希望转型线上的餐饮朋友一些参考。

发布时间: 2020年02月12日 09:48

战“疫”打响,餐饮人如何打好持久战?

如今,无论疫情走势如何,餐饮企业在此时,都应该做好打持久战的准备,少则3个月,多则半年。即便现实走向并不糟糕,充分的准备也是有益无害的。

发布时间: 2020年02月11日 14:18

杨记兴创始人杨金祥:19家店食材损失仅50万,没必要恐慌

疫情无情,人有情!”这句话最近频繁出现在杨记兴创始人杨金祥的朋友圈中。 杨记兴北京19家店年夜饭食材损失约50万。 杨记兴创始人杨金祥:餐饮行业会很快恢复,不会出现大面积失业潮,员工不会成为社会负担。做好开闭店应对,自己想办法尽量克服困难。没必要恐慌。

发布时间: 2020年02月11日 10:49
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