复工后，众多餐企的日子真的好起来了吗？

疫情发生以来，政府出台了很多支持餐饮业的相关政策。但是，远水救不了近火，餐企主在第一时间纷纷选择了“自救”。

发布时间: 2020年02月20日 09:51

火锅店告急，半数或难以扛过疫情

2019年全国餐饮火锅业态总收入9600亿元，全国火锅店的数量超过50万家，以夫妻店为代表的单体门店占比高达75%。 四川全省火锅店约4万家，重庆有火锅店约3万家，广东省火锅门店数约3万家，此外，火锅店数量进入前十的省份还有山东、河南、江苏、河北、陕西、贵州、云南，占比均在3%以上。 新冠肺炎疫情突如其来，让一直顺风顺水的火锅业正经历一场前所未有的危机。

发布时间: 2020年02月20日 09:36

日亏200万！他说，最坏的打算就是卖完最后一套物业......

广东最著名的美食节目《老广的味道》导演组回访了曾经拍摄过的部分餐饮、农家乐，了解他们的近况，以及他们如何看待这场洪流所带来的影响。

发布时间: 2020年02月19日 09:54

公益直播｜复工后，餐企如何做好安全管控？

公益直播第四讲： 复工后，餐企如何做好安全管控？

发布时间: 2020年02月19日 09:32

“疫”后餐饮行业转型出路在哪儿？

2003年，非典席卷整个北京，八成门店选择关停。彼时，呷哺呷哺打出口号：“一人一锅，非典染不上”，击中了人们的需求。随着疫情的后退，呷哺呷哺甚至创下日客流量2000位的就餐记录。 故事的启示不仅仅是“勇敢”：要想不被“背叛”，你就得重新理解你和与消费者的关系。

发布时间: 2020年02月18日 09:28

全民“战疫”，我国还在谋划这件大事

《流浪地球》：“最初，没有人在意这场灾难，这不过是一场山火，一次旱灾，一个物种的灭绝，一座城市的消失。直到这场灾难和每个人息息相关。” 来自全国人大的消息，《野生动物保护法》的修订已经启动，拟列入全国人大常委会今年的立法工作计划。 “战疫”让人痛定思痛，要坚决向野味产业“开刀”了。

发布时间: 2020年02月18日 09:16

疫情过后，餐饮品牌该怎样升级？

2020年春节，本该是餐饮行业的消费黄金期。多数餐饮店早已备好食材，安排好留守人员，接下年夜饭订单，准备大干一场。而武汉新冠肺炎疫情的全面爆发，这一切都被按下暂停键。

发布时间: 2020年02月17日 11:19

老牌阿强面馆居然开业了，寒风中的吃面人来头不小

原来这个春天，最奢侈的事是堂食一碗面。

发布时间: 2020年02月17日 11:06

他个人向受困厨师捐献200万元，这是在用自己的方式战“疫”啊！

鼠年的春节应该又是一个忙碌劳累又激情四溢的时段，可疫情突然席卷全国各地…… 关门！关门！关门！一道道指令从全国大大小小的餐企老总口中出发。全国一家家餐企在一夜之间大门紧闭，全国大大小小的城市因失去烹饪的烟火而更显清凉……

发布时间: 2020年02月16日 12:02

“稳就业”置于“六稳”首位，餐饮一大波利好来了

政府多次强调的“六稳”工作是指稳就业、稳金融、稳外贸、稳外资、稳投资、稳预期，亦将“稳就业”置于首位。 就业是民生之本。就业问题事关经济发展和社会稳定，近期，超31个省份多措并举，在稳就业方面打出“组合拳”。

发布时间: 2020年02月16日 11:55