热卖23年！爆款剁椒鱼头秘诀大公开

在竞争如此激烈的今天，“湘江红”的剁椒鱼头依然保持着旺盛的“活力”，卖了23年，火了23年，而且创造了日销售400-500个鱼头的纪录。

发布时间: 2023年04月26日 09:31

消费数据出炉，接下来这些餐饮企业有大动作！

进入2023年，中国餐饮业发展态势越来越好，这是所有餐饮人共同见证的。

发布时间: 2023年04月25日 10:04

在《中华人民共和国反食品浪费法》实施两周年来临之际，“守护食品安全制止餐饮浪费”的活动顺利开展，同时，海底捞也开出了首家“反食品浪费”主题餐厅。

发布时间: 2023年04月24日 10:24

大家都知道，最近全国各地的美食出圈的都不少，尤其是山东淄博的烧烤，火遍了大江南北。

发布时间: 2023年04月23日 13:45

随着国内餐饮市场复苏势头猛进，餐饮人又迎来了行业一个利好消息。

发布时间: 2023年04月21日 09:28

“小饼包一切”的淄博烧烤已经成为了开年以来的热门打卡美食之一。

发布时间: 2023年04月20日 09:32

全聚德目前已经连续三年亏损，这三年以来，全聚德累计亏损总额约6.97亿元，亏损可谓相当严重。

发布时间: 2023年04月19日 09:47

突出时尚感和个性化装饰、特色档口、连锁品牌入驻等，同时根据受众对于健康饮食理念的需求，开发新品类的菜品，让大家对产品产生记忆点。

发布时间: 2023年04月18日 09:57

随着我国消费市场的加快回暖，并伴随着逐渐好转的天气，各地“夜经济”持续升温，夜宵市场也即将进入全盛时期。开年以来，夜间经济复苏加速，成为多地促消费的重要抓手。

发布时间: 2023年04月17日 09:51

随着餐饮业和旅游业的复苏，排队似乎成了常态，各个旅游景点人山人海，餐厅排队上百位成了常态，一些火爆的餐厅甚至动辄排队上千位，长沙文和友就曾有过游客排队4000桌的壮观景象。

发布时间: 2023年04月14日 10:12