扬州：淮扬菜“高考”开始过招

黄焖狮子头、金丝韭菜、三色时蔬、鸡丝汤、鸭丝眉卷、青椒方干炒毛豆、文思豆腐羹、菊花鱼、鱼汤萝卜丝、马蹄狮子头……昨天，大赛现场直叫人垂涎欲滴。

发布时间: 2016年09月30日 11:09

大董：烹饪是一门艺术

从艺术的高度理解烹饪，要把具有中国传统文化特色，又具有现代意义的中餐在世界烹饪平台上表现出来。

发布时间: 2016年09月30日 11:04

O2O、大数据、投融资、品牌矩阵……中国的餐饮业从来没有像今天这么复杂。

发布时间: 2016年09月30日 10:51

虽然是有高收入的知名演员，但90元的“天价午餐”还是让刘晓庆很“受伤”。

发布时间: 2016年09月30日 10:38

对于门店数量多、分布广、条件差、隐患多的“小餐饮”来说，想要规整可不是件易事，这是食品药品监管人员的“老大难”。

发布时间: 2016年09月30日 10:26

构建川菜“五名”品牌体系，打造餐饮“名菜”、“名店”、“名师”、“名节（会）”和“名街”......

发布时间: 2016年09月30日 10:23

辛苦啦，屏幕对面加班的你，奋力打拼的你，不放弃每一分钟的你，想对得起自己的你。

发布时间: 2016年09月29日 23:29

餐营业的发展必须打破传统，朝着多元化发展，讲究美食本身的同时不能忽视任何一个细节——从菜品的生长、挑选，再到做成菜。

发布时间: 2016年09月29日 22:12

9月24日上午，首个注册中国烹饪（餐饮服务）大师、名师海南培训基地在海口旅游职业学校揭牌。

发布时间: 2016年09月29日 22:01

日前，第37届世界厨师联合会全体大会在希腊第二大城市塞萨洛尼基隆重开幕。

发布时间: 2016年09月29日 21:53