节日纪念日营销攻略

节点，比如人造的5.20、5.21、11.11，传统的七夕、圣瓦伦丁、女生节、儿童节、高考日、毕业季，一向是餐饮圈做营销的节点。

发布时间: 2016年06月12日 10:39

五十七度湘：11年创出8大餐饮品牌

要说到长沙的时尚餐厅，不淡定的“吃货”们一定会想到57°湘、好食上、水货、我爱鱼头、小猪猪烤肉……但是你可知道，这些餐饮品牌实际上都是属于一个人——长沙五十七度湘餐饮管理有限公司董事长汪峥嵘。

发布时间: 2016年06月11日 10:31

互联网+餐饮怎么玩？

2016年，互联网、移动互联已经不满足于在自己的领域里厮杀了，开始大举正面进军传统行业。

发布时间: 2016年06月10日 23:40

格鲁吉亚：人人爱喝“刘茶”

在格鲁吉亚，人们爱喝一种红茶叫“刘茶”，这种茶的祖源为中国祁门红茶。19世纪末，来自中国汉口的茶坊伙计刘峻周将茶籽、茶苗带到了黑海沿岸的格鲁吉亚巴统市。他在当地生活了30余年，培育出了适合当地气候、土壤条件的优良茶品种，被称为“高加索的中国茶王”。在1900年的巴黎世界展览会上，刘峻周的“刘茶”获得了世界金奖。

发布时间: 2016年06月10日 09:35

购物中心开餐厅 记住这六点！

当餐饮成为购物中心最能短期聚集人气的业态，当各地购物中心建设快马加鞭，餐饮“进MALL运动”也随之愈演愈烈。

发布时间: 2016年06月10日 00:06

Ritz酒店：装修四年重装开业

全球最奢侈最豪华的酒店之一---巴黎Ritz酒店日期宣布历时4年的翻修工程结束，本周一开始正式对外营业。该酒店于2012年8月起关闭整修，当时估计整修费用约达1.4亿欧元。巴黎Ritz酒店目前由埃及亿万富翁穆罕默德·法耶兹(MohamedAl Fayed)拥有。

发布时间: 2016年06月09日 09:57

厨师传菜 顾客点赞！

传菜人员采取人员轮换制度，各部门小工都要参与进来，工作时都要动起来。对其传菜的数量进行绩效激励，即按照厨房传菜人员每传一道菜发放相应的绩效工资进行激励，传菜越多赚得越多。

发布时间: 2016年06月09日 09:41

“福建十大名菜”系列榜单揭晓

历经两个多月的自荐、推荐、网投、专家评审，2日，“福建十大名菜”系列评选榜单揭晓，包括福建十大名菜、福建十大名小吃、福建十大餐饮名店、福建十大名厨

发布时间: 2016年06月09日 09:31

开店搭帮过日子到底成不成?

合伙开一家餐饮店，是很多人的梦想。然而，现实生活中，因合伙人反目而导致餐饮店“惨死”的例子却是数不胜数。

发布时间: 2016年06月08日 17:51

别犯傻！一拍脑门儿你就要开餐馆！

开饭馆不光进货结账，卫生防疫，工商、公共安全专家样样要跟上，起早贪黑累得要死，跟开公司不一个路数。 ① 你是否能起早贪黑吃得了苦； ② 如是接别人转让的饭馆搞明白上家为何转让（不可只听一面之辞，一定在该饭馆蹲两天）； 开饭馆不光进货结账，卫生防疫，工商、公共安全专家样样要跟上，起早贪黑累得要死，跟开公司不是一个路数。

发布时间: 2016年06月08日 17:19