能否让顾客对你的菜单一见钟情？

通常来说，菜品的价格是一个消费者对一家餐厅的第一定位印象。也就是说，消费者在拿到你的菜单的一刹那，就已经在心里对你的餐厅进行了初步定位。

发布时间: 2016年06月13日 10:54

海景花园酒店：超级服务纳入哈佛商学院教程

在国内，提到服务，绝大多数人首先会想到海底捞。不过，有另一家企业，包括海底捞在内的多家知名企业都在向它学习如何做好服务，其企业文化和管理模式甚至被纳入了哈佛商学院的教学案例。

发布时间: 2016年06月12日 17:37

大众餐饮是目前餐饮的主流，而快餐店则是主流里面接地气的一款。

发布时间: 2016年06月12日 17:11

在湖南餐饮界，提到许菊云可以说是家喻户晓。见到许大师您马上会被他身上洋溢出的爽直豁达、亲切开朗的气质所感染，一点都不相信他是一位年逾花甲之人。

发布时间: 2016年06月12日 15:58

旧金山的美食地图不限于市区本身，还包括附近的城市如奥克兰、柏克莱、Daly　City，Millbrea等，统称湾区。市区的中餐厅主要集中在市中心的旧中国城，西边的新唐人街列治文区(Rich-mond)和日落区(Sunset)。

发布时间: 2016年06月12日 15:10

一、青椒牛肉原料：牛后腿肉500克烧青椒150克腌料100克辣鲜露、味精、香油各适量制法： 1.把牛肉（可批量制作）加腌料拌匀后，腌制5天才取出，上笼蒸熟后，晾凉了撕成丝。另把烧

发布时间: 2016年06月12日 13:59

拥有80年历史的广东老字号酒楼广州酒家，要创新涉足西式餐饮了。

发布时间: 2016年06月12日 13:43

对于餐饮而言，许多人也都是抱着这个心态，认为只有内行人才可以做餐饮，外行人是不会做餐饮的，也不能做餐饮，真的是这样吗？

发布时间: 2016年06月12日 11:48

餐厅上菜慢，如何避免顾客催菜？还有，你想让顾客在享用美食的同时了解烹饪的过程，该怎么做呢？

发布时间: 2016年06月12日 11:20

自2015年提出产品主义以来，关于它的争议也从没有断过。

发布时间: 2016年06月12日 10:57