业界播报

“速占位”帮助压缩餐厅排队时间

在重庆,一个名为“速占位”的创业公司最近正玩得风生水起。和团购、外卖等主流餐饮O2O模式不太一样,速占位做的是软硬件结合的产品——智能餐柜。

发布时间: 2014年12月11日 09:25

2014餐饮业三大新特征

第一,增速放缓,实际增量可观。 今年1-8月全国餐饮业营业总收入达到17,479亿元,同比增长9.8%。同时,从月度增长来看,在5月份增速达到高点11%后迅速回落,8月份增速仅为8.4%,低于

发布时间: 2014年11月20日 14:20

韩国餐饮企业成功的6大法则,餐饮人不可不看

11月17日,东方美食 CTP 餐企培训班高朋满座,来自全国的近 200 名餐饮精英聚集在北京CTP董事长班。本期邀请的嘉宾是韩国外事情报(株)代表理事、韩国外食产业经营研究院理事长朴亨熙社长

发布时间: 2014年11月19日 14:30

东方美食KTP日本研修之旅(第四回)

东方美食KTP日本研修之旅----日本上市餐企董事长小林先生现场讲道 第四回 餐企持续成长两大原因揭秘 日本上市餐企董事长小林先生现场讲道 今天一大早,团员们就兴奋起来,因为他

发布时间: 2014年11月18日 13:46

东方美食KTP日本研修之旅(第三回)

第三回 不参加 KTP ,难当好老板 不吃虎河豚,不算真吃货 东方美食日本研修之旅进入第三天,团员们在领队带领下一大早就来到了东京甲子园。观摩一年一度的餐饮业盛会第九届居酒

发布时间: 2014年11月14日 10:35

厦门将小作坊纳入监管

据了解,目前厦门实现了小作坊的动态监控,A、B级餐饮单位的数量较去年也有显著提高。

发布时间: 2014年11月13日 10:17
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