行业分析

有机蔬菜投资的两难境地

国内食品安全接二连三地出现问题,似乎为有机食品、有机蔬菜带来了无穷的商机,但是有机食品投资者们的困惑又是什么呢?

浏览量: 57 发布时间: 2012-05-18

中洋快餐对决微利时代 中国味能否呛得过洋快餐

回首洋快餐在中国大陆的发展之路,其扩张之快到令人咋舌。然而目前为止尚未有一家中式快餐企业可以叫板肯德基、麦当劳,中式快餐整体上呈现出“产品强、品牌弱”的状态,整体实力远落后于洋快餐。

浏览量: 7 发布时间: 2012-05-18

洋快餐品牌加速圈地 中式快餐面临淘汰困境

上海餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华透露,现在快餐业处于上升通道,在经济不景气的情况下,今年正餐也增幅放缓,大众更加青睐快餐。然而洋快餐品牌在华加速圈地,国内中式快餐将面临被淘汰的困境。

浏览量: 11 发布时间: 2012-05-18

餐饮业上市围城:城外大扩张 城内被扩张

昨日,证监会公布了餐饮企业上市指引,业界多对此进行积极正面的解读,甚至嗅到了餐饮企业上市的春天即将来临的信号。但餐饮行业由于自身的特性,注定了餐饮业上市不会出现井喷的局面,更可能是谨慎分批放行。

浏览量: 7 发布时间: 2012-05-18

证监会公布上市指引 餐饮企业IPO重回春天

昨日,证监会公布了《关于做好餐饮等生活服务类公司首次公开发行股票并上市有关工作的通知》,这预示着餐饮企业IPO放行。目前有天津狗不理集团、顺峰饮食酒店管理、广州酒家集团、净雅食品等企业处于初审阶段。

浏览量: 8 发布时间: 2012-05-18

一心一客中式快餐加盟店进驻重庆潼南县

一心一客是中式快餐行业知名品牌,旗下拥有“一心一客”“外婆心”“一心团餐”“香香卤面”等简餐项目。迄今为止,一心一客中式快餐加盟店在全国拥有100多家餐厅和20多家团餐合作单位。

浏览量: 17 发布时间: 2012-05-17

海南:前4月住宿餐饮业投资65亿元 同比增49.4%

据海南省统计局最新发布的数据显示,进入今年,海南住宿餐饮业投资在去年高增长的基础上再迈大步,今年1-4月已累计完成投资65.63亿元,比去年同期增加21.71亿元,同比增长49.4%,逼近翻半番。

浏览量: 6 发布时间: 2012-05-17

未来的餐饮夜市:如何打招牌?

据了解,吉庆街本是武汉人宵夜的场所,也有不少艺人表演。新吉庆街想打造成规范、精致的商业街,不料偏离了吉庆街的市井文化,结果顾客寥寥,14家规模餐饮企业在本月初集体停止经营。未来的夜市该如何打造招聘?

浏览量: 5 发布时间: 2012-05-17

聚焦餐饮业上市潮:收入成本无可靠计量成难题

随着人口和人均收入的增加,海外餐饮业诞生出以麦当劳为代表的跨国连锁餐饮企业等众多牛股。相比之下,国内餐饮业上市公司却屈指可数。今后,中餐企业能否诞生大牛股?那些餐馆出了一饱口福也能满足投资之欲吗?

浏览量: 10 发布时间: 2012-05-17

餐饮业包厨蔚然成风 用工难规范隐患多

随着餐饮业招聘越来越难,包厨模式在各地餐饮业中蔚然成风。虽然这样的承包责任制为企业节约了员工管理成本,但是在该种运营模式背后却存在了大量隐患。

浏览量: 5 发布时间: 2012-05-16
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