行业分析

2014,湖南餐饮几家欢喜几家愁

2月3日,省餐饮业协会举行了2015年年会,会长周新潮感慨不已:过去一年的湖南餐饮业有得有失,但整体在调整升级中变得更为理性,更注重品质和品牌。

浏览量: 6 发布时间: 2015-02-04

湖南去年两成高档餐饮关门

用“冰火两重天”来形容去年湖南餐饮行业的情况一点也不为过。去年湖南省餐饮销售额达1150亿元,比上年增长10.5%,略高于全国增长水平。

浏览量: 4 发布时间: 2015-02-04

转型两年 四川餐饮消费回暖

虽然高端餐饮受到了冲击,但是四川人在对待美食的时候毫不犹豫,四川全年餐饮收入为1671.0亿元,增长了10.1%,较前三季度回升0.1个百分点。

浏览量: 8 发布时间: 2015-02-03

2014年合肥实现餐饮零售额95.76亿

总体来看,2015年合肥市经济将保持平稳较快的增长态势,餐饮业转型升级扶持政策将进一步落实,餐饮业将面临更加科学、理性的发展机遇。

浏览量: 4 发布时间: 2015-02-03

杭州餐饮大品牌纷纷推出“副牌”

为了进驻购物中心,从业态角度上,调低客单价,缩小租赁面积,已成为大的餐饮品牌的必选动作。推出副牌成了一个很好的选择。

浏览量: 5 发布时间: 2015-02-02

济南餐饮回归味道和品质

真正正常的餐饮行业,本就应该是大众餐饮占据主导,即使不受“八项规定”影响,也迟早“回归自然”。全国餐饮收入逆势上扬,证明行业洗牌已初现成效,大众餐饮正在完成“逆袭”。

浏览量: 6 发布时间: 2015-01-29

2014年中国餐饮行业O2O市场规模达943.7亿

从数据层面看,2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近2亿,达到1.89亿,超过中国网民比例的三分之一。2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到943.7亿,相比2013年增长51.5%。

浏览量: 7 发布时间: 2015-01-29

饿了么张旭豪:谁先考虑盈利谁就输了

张旭豪认为,2015年外卖市场可能是最激烈的一年,但也是发展最快的一年。据透露2015年这笔融资将用在饿了么业务广度和深度上的扩张。

浏览量: 8 发布时间: 2015-01-28

太原:餐饮日趋大众化

很多常在外吃饭的食客发现,高端餐饮业在经历了阵阵寒风过后,陆续开始放下身段,向普通消费者看齐,或走大众路线,或推特色菜品。

浏览量: 6 发布时间: 2015-01-28
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