中国餐饮企业存在哪些问题？

中国餐饮企业占着天时、地利、人和的优势，为何却竞争不过外资品牌，本土餐饮企业，到底存在哪些竞争误区或问题，忽略了哪些最核心最根本的竞争要素，如何突破才能取得长久的可持续发展?这不得不让我们深思。

浏览量: 4 发布时间: 2013-09-17

“网络餐饮”亟须把牢安全关

中餐、西餐、小吃等在网上销售，受到年轻人的热捧。然而，网上餐饮店由于良莠不齐。专家建议，相关部门应尽快建立有效的监管模式，尤其是责任追究机制，防止网络食品安全事故发生。。

浏览量: 4 发布时间: 2013-09-16

如今兰州很多蛋糕店不再单纯卖蛋糕、面包，而是增设专门的休息区，一些小型饮料店、茶楼、咖啡馆等“轻餐饮”行业也日益“身兼数职”，提供起上网、棋牌、桌游、简餐等服务。

浏览量: 3 发布时间: 2013-09-12

一直专注酒店管理、旅行服务等业务的锦江集团，2013年开始进入中高端餐饮市场，于今年5月在上海世博源开设了第一家“鼎味源”餐厅。

浏览量: 8 发布时间: 2013-09-12

统计局10日公布的数据显示，8月份，限额以上企业餐饮收入同比下降0.5%，1至8月，限额以上企业餐饮收入同比下降1.9%。

浏览量: 6 发布时间: 2013-09-11

近段时间，杭州中高档餐饮正一改往日“价格高”、“难消费”的印象，放下身段，谋求新一轮的转型变身。

浏览量: 4 发布时间: 2013-09-11

近年来，众多口味较老火锅清淡、多为一人一锅的时尚火锅，进入重庆市场快速扩张，但不对味的产品、昂贵的租金，使大部分时尚火锅在盈亏线附近挣扎，甚至部分店面一直亏损。

浏览量: 12 发布时间: 2013-09-11

在京城餐饮界以高端傲居13年的凯瑞豪门今年初投资1.5亿元自建了国内首个皇家菜博物馆——御仙都中国皇家菜博物馆。凯瑞豪门董事长行红智坚定了通过文化带动餐饮转型的信心。

浏览量: 6 发布时间: 2013-09-10

虽然上半年餐饮旅游行业整体业绩并不尽如人意，但随着中秋、国庆双节的来临，各大机构也纷纷表示看好餐饮旅游板块后市的投资机会。

浏览量: 25 发布时间: 2013-09-09

作为街边小吃，串串香鲜有登上大雅之堂。不过，成立于1996年、以街边小店起家的“袁记串串香”现在却走起了公司化运营之路，并已经拥有300多家连锁店。

浏览量: 19 发布时间: 2013-09-07