高端餐饮行业转型势在必行阵痛难免

今年前四个月，深圳餐饮行业下滑较严重，降幅达20%~40%，一些餐饮企业利润也急剧下降。面对行业大环境低迷，不少餐饮企业开始降低身段走平价路线以求突破。

浏览量: 5 发布时间: 2013-09-06

餐饮整体明显回暖中秋后市场有望健康回升

记者了解到，今年广州的中秋餐饮市场虽然“慢热”，但回暖的迹象和趋势都已经比较明显，内人世人判断，中秋之后餐饮市场有望步入健康回升的轨道。

浏览量: 7 发布时间: 2013-09-06

由中国连锁经营协会主办的中国特许展上海站--2013国际特许加盟（上海）展览会将于9月14日至16日在上海国际展览中心举行。

浏览量: 13 发布时间: 2013-09-05

北京湘鄂情餐饮管理有限公司是第一家在国内A股上市的民营餐饮企业，其掌门人是武汉人孟凯，今年似乎是个多事之秋——转型失败、收购败局。这场看似只是湘鄂情的经营危情，其实是整个餐饮业危情。

浏览量: 3 发布时间: 2013-09-05

现在的外卖公司远不止餐饮服务企业这么简单，他们更准确地说是互联网O2O餐饮企业，就跟很多互联网公司一样，要做大就得为了用户体验不计利润地去投入。只要商业模式正确，投入到一定时候自然会有产出。

浏览量: 4 发布时间: 2013-09-05

7月，受限额以上餐饮业回暖的拉动，四川限额以上住宿和餐饮业营业额同比增长1.8%,由上月的负增长0.5%转为正增长。

浏览量: 5 发布时间: 2013-09-04

沪上烘焙品牌的生存环境日益艰难。在业内人士看来，靠产品创新增加用户黏度、在烘焙的基础上加入“轻餐饮”的概念吸引客流，或许是较可行的转型之道。

浏览量: 3 发布时间: 2013-09-04

“香港卤小二”油炸鸭子火起来的速度，着实有些快。而同时，网络上也有网友爆料称，“香港卤小二”的鸭子疑似来自黑作坊。

浏览量: 33 发布时间: 2013-09-03

餐饮业的寒冬似乎已经到来，然而，在上海市场上，一些热门餐厅依旧大排长队。对那些能够顺势而为进行调整的企业来说，寒冬孕育着更大的机遇。

浏览量: 6 发布时间: 2013-09-03

日本媒体称，在远离北京市中心的丰台区，“北京宴”连日来被各种家庭聚会和公司聚餐烘托得人声鼎沸。高端大气的装修，让消费者感觉花上350元人民币在这里享受一顿午餐或晚餐“相当划算。

浏览量: 4 发布时间: 2013-09-02