市场分析

白糖抛储价格走高 7月糖价走势易涨难跌

2011第六批国产白砂糖竞卖进行,然而抛储成交价格却一路走高,意味着国内白糖市场仍处于供不应求的局面。随着白糖价格强势高涨,而7月份白糖即将进入消费旺季和中秋采购高峰阶段,糖价走势能否逆转回落?

浏览量: 3 发布时间: 2011-07-09

权威访谈:餐饮情报专家解析食品安全问题

近期由于食品安全问题的不断曝光而引起了市民的高度关注,而餐饮企业处于食品生产链的最末端,被消费者推到了食品安全问题的风口浪尖上。餐饮企业应当如何做好食品安全管理,赢得顾客的信任?

浏览量: 3 发布时间: 2011-07-09

2010中国餐饮百强经营分析 营业额增速明显放缓

2010年面对各项经营成本上涨的压力,餐饮企业如何有效控制成本费用成为企业优化管理效率、占据有利竞争地位的关键因素。通过分析百强企业的各项成本费用增长幅度指标,

浏览量: 5 发布时间: 2011-07-08

证监会提高餐企上市门槛 餐饮企业IPO被迫暂停

近日,中国证监会将拟上市餐饮企业的年利润标准,由3000万元人民币提高至5000万元,类似俏江南等餐饮企业的上市申请已被搁置。证监会提高餐企上市门槛实际折射出餐饮企业目前存在着的一种通病。

浏览量: 5 发布时间: 2011-07-08

我国餐饮发展现状分析 机遇与挑战并存

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,我国餐饮业呈快速发展趋势。在竞争激烈的社会环境下,我国餐饮业的发展是机遇与挑战共存。

浏览量: 4 发布时间: 2011-07-07

高端餐饮挖掘大众消费 抢占中端消费市场

随着大众消费能力的提升,以高端定位立足的餐饮品牌开始自降身段挖掘大众餐饮消费,原来只瞄准做中高端市场的品牌餐饮企业重新考虑发展战略,重新谋定市场格局。

浏览量: 2 发布时间: 2011-07-06

“品牌+团购”——24券诠释“体验营销”新内涵

6月29日,由国内团购巨头24券主办的“‘品牌+团购’引爆营销新体验会议”在广州召开,各界知名企业家共同探讨团购在企业营销中所扮演的角色,零距离感受“品牌+团购”的体验营销方式所承载的市场价值。

浏览量: 7 发布时间: 2011-07-05

天津午餐潜在市场超40亿 谁来分食“大蛋糕”

记者调查发现,天津市70亿元的午餐市场中,尚有超过40亿元的巨大空白。目前这个巨大的午餐市场商机还没能被把握,市场需要一种模式可以满足大部分上班族的午餐需求。

浏览量: 3 发布时间: 2011-07-05

西餐的困境与出路 急需产业链修复

2011年6月17日-19日“首届中西餐饮交流高峰论坛”在北京举行,餐饮品牌专家王嘉启先生发表的主旨演讲《困境与出路:西餐业快速发展急需产业链修复》。

浏览量: 3 发布时间: 2011-07-02
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