杨贯一：小厨房走出来的世界御厨

他出身贫寒，起初工作只是为了能吃饱一顿饭。一步步艰苦工作，四十余年的厨师生涯，他尝尽了常人难以忍受的艰辛与困苦。然而为了能成就一番事业的心愿，他咬着牙挺过来了。

浏览量: 5 发布时间: 2012-06-11

陈泽富：工作是一种享受

对于陈泽富来说，工作是一种享受，他把酒店行业做为一生的事业。即便是92岁的高龄，也不忘为家乡的发展做出一些力所能及的贡献。

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上海希尔顿酒店作为上海的标志性符号，经历了大上海的风云变幻，见证了上海的繁华与进步。一直坚持着人文关怀的理念，在盖·哈勤森的带领下，走向更美好的明天，他们将把人文关怀做到极致。

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加盟早已在我国遍地开花，有的企业者成功致富，在加盟这条路上一帆风顺。但也有不少创者在加盟中摔跟头。中国吃网小编结合餐饮加盟最常见的加盟陷阱，根据有关人士提醒并总结出12种常见加盟陷阱。

浏览量: 10 发布时间: 2012-06-09

徐朝林，一个老实巴交的农民，家境贫寒。为了生计，怀着致富的梦想，辛勤劳动，希望能够改变自己的命运。他成功了，小小的酥饼，改变了他一生的命运。

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曾经她迷茫了，曾经她惊慌失措了。曾经她失去了工作，变成了无业游民。可是今天她变成富婆了，她是如何利用煎饼创业变成了富婆呢？她是怎样由之前的下岗女工变成了今天的煎饼富婆呢？

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华尔道夫，一个响誉全球的名字，带着它的辉煌历史横跨于国际。它将在柯金德的带领下，揭开希尔顿酒店集团在亚太地区开拓奢华及时尚型酒店的序幕。揭晓和见证这一传奇的历史时刻。

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从服务员到酒店经理，王明贵从事酒店业十多年，将“用心做事，以情感人”的理念化做了实实在在的行动。工作多年，历经了行业的很多起伏，但他一直把激情、坚韧、爱心当成酒店人必备的素质。

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现在大家对餐饮业的要求越来越高，社会的进步，同行的竞争，顾客的选择，使经营管理的难度和压力日益加大。火锅餐饮也不例外，在保证食品安全的同时，还要口味的创新等等。

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随着物质生活水平的提高，吃饱已不是人们追求的目标，人们更多地讲究所吃的食物是否健康，营养；就餐的环境是否舒适，惬意。已经逐渐从物质层面消费，走向物质为基础精神为灵魂的层面消费。

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