庄臣第一位西餐华人行政总厨

庄臣，美食美酒、时尚生活写作人、著名美食家。曾在英国学习酒店管理，是改革开放后第一批打造国际五星级酒店的先行者

浏览量: 5 发布时间: 2012-05-02

全聚德董事长姜俊贤：商业品牌凝聚着“北京服务”

全聚德是中国的餐饮业的领头羊，姜俊贤而作为全聚德集团的掌舵人，姜俊贤可谓是一位勇往直前的开拓者。谈到“北京服务”，姜俊贤直言：“北京的经济从某种意义上说就是服务经济

浏览量: 1 发布时间: 2012-04-29

华润集团香港上市公司华润创业以3.27亿港元收购了太平洋咖啡80%的股权，随后，曾经执掌华润微电子且在PE圈里面混迹的汤国江，来到了这家“香港人最喜爱”的连锁咖啡店

浏览量: 1 发布时间: 2012-04-29

沈基前，男，1971年11月出生，研究生，安徽梦都集团董事长。沈基前于1994年以2000元钱开了一家小饭馆，凭借满腔致富梦想开始创业神话，用不过10年时间发展成梦都。

浏览量: 4 发布时间: 2012-04-28

砂锅粥店经营的好坏是由众多因素决定的。从大体上来说：环境、服务、参照、营销、管理因素对粥店的经营起着非常重要的作用。下面逐一进行叙述。

浏览量: 4 发布时间: 2012-04-28

说到丽华快餐相信很多人都知道，丽华快餐的董事长蒋建平你有听说没有呢？看下面的文章你会对丽华快餐与丽华快餐董事长蒋建平有深一步的了解。

浏览量: 4 发布时间: 2012-04-27

詹岳霖他年轻，具有敏锐的触觉与前瞻性，同时深谙坚守本业相关的产业发展原则。从小叛逆，不肯继承家族企业，一心想要实现自己的理想，他具有国际观，面对台湾企业转型风，他行事稳妥，领导风格鲜明。

浏览量: 3 发布时间: 2012-04-27

周亮是北京麻辣诱惑酒楼有限公司副总经理。麻辣诱惑是一家麻辣口味的餐饮企业，目前，已经在北京、上海、天津等地开了22家门店

浏览量: 8 发布时间: 2012-04-26

刘会平，安徽安庆人，现任上海中饮餐饮管理有限公司董事长、上海安徽商会副会长。初中毕业后一直从事面点行业

浏览量: 7 发布时间: 2012-04-26

乐相森身为沙县小吃第一人，乐大师头顶无数光环，但在现实生活中，他却是一名平凡而可敬的长者。以下是对乐大师的访谈笔记录，让我们得以真正走进他那一心弘扬沙县小吃的精神境界中。

浏览量: 2 发布时间: 2012-04-25