行业资讯 - 全部
为您提供最新、最全面的行业资讯-全部,涵盖行业动态、品牌资讯、加盟项目等内容
东方美食APP,购买会员看个够!
学技术、看视频、查资料、享交流、找良师、提能力,尽在东方美食APP!
北京必胜客、麦当劳等25家企业被关停
目前,北京的疫情形势依然严峻,11月15日0时至14时,北京新增1例本土新冠肺炎确诊病例,为来京出差人员,曾到多家餐饮场所就餐。
“怡红院”餐厅是否违法?
广西南宁餐厅,招牌起名“怡红院”,引起了网友的争议。
外卖员连杀餐厅二人,竟是因为?
近日,南京的一家老乡鸡快餐店的两名员工被外卖员杀了,外卖员为何残忍到如此程度?
茶颜悦色关店87家,真的能撑得住?
现在的餐饮市场还适合大批量开店吗?时势造英雄,餐饮市场最基本的逻辑是流量,疫情使餐饮客流量被压抑了。
淮扬菜两城市都成为“世界美食之都”
2021年11月8日,联合国教科文组织宣布:淮安成功入选世界美食之都,至此,淮扬菜的主要发源地、传承地淮安和扬州都成为了世界美食之都。
“嗷嗷吃饭”外卖平台将战餐饮江湖
滴滴再入外卖的局,网友表示不如叫“滴滴打饭”?
Noma为何能获得“世界第一餐厅”称号?
丹麦哥本哈根的Noma 荣膺S.Pellegrino 和 Acqua Panna所赞助的2021年全球最佳餐厅,这也是该餐厅第五次获得摘下世界第一餐厅,分别是2010年、2011年、2012年2014年和2021年,平了斗牛犬餐厅保持的历史纪录,成就了新北欧料理神话。
共享厨房模式引领行业发展
对于现阶段的餐饮来说,集约式发展已是重要选项之一。集约式发展模式的一个具体做法就是创建共享厨房。
菜品凭什么比其它土味餐厅贵30%?
近几年,在湖南、江苏、江西、深圳等地,“土味”餐厅开始流行,很多餐厅需要提前预订。在拥有800多万人口的长沙,“土味餐厅”目前一年的餐饮销售额大约560亿元。