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全城学“卤鹅”被紧急叫停
有一门手艺有多重要,相信餐饮界很多师傅尝到了甜头,一是有助于就业,二是有助于自己开店。广式烧腊烧鹅技术就是如此。
箪食巷王万新:靠谱人卖没“谱”菜 家家火爆!
王万新是厨师出身,没有任何社会背景,六七年内自开三家高档私房菜馆,且家家生意火爆。
兰州拉面挑战,获胜者得奖金
近几年,兰州牛肉面发展进入快车道,有投资人表示“中国的麦当劳、肯德基就是兰州拉面”。众多品牌都获得了资本的青睐。
海底捞起诉小放牛索赔百万
11月23日,河北小放牛餐饮管理有限公司被海底捞告上法庭,并开庭审理。
新湘鄂情发力“鲜冻菜肴”的逻辑
今年6月,蓄势已久的新湘鄂情餐厅召集旧部在北京开业。
大S、汪小菲分割餐饮财产
汪小菲名下有台北“S hotel”3.5亿台币资产等财产分配。
热闹了,百家胡辣汤店被起诉
近日,逍遥镇胡辣汤被推上了风口浪尖。11月16日,河南焦作50余家逍遥镇胡辣汤店的商户反映,他们突然收到法院传票,原因是他们门牌上使用了“逍遥镇”。
开连锁面店三个月改名,突围碎片化市场
工商信息显示,舌尖科技(北京)有限公司于10月18日申请了“趣巴渝”商标,状态为注册申请中。正式运还不到3个月,“趣小面”正式改名为“趣巴渝”。
北京“铁拳”行动,一餐厅被罚50万
北京市市场监管局聚焦民生领域群众反映强烈的突出问题,深入开展民生领域“铁拳”行动,严厉打击食品等十四类违法行为,近日,北京市丰台区市场监管局查办了一个典型案件。
又一家要开万店的巨头来了
日前,上市公司ST维维对开奶茶店的事宜进行了确认,不仅要做奶茶,还要开10000家门店!并且联手颐和园在南京最为繁华的商圈新街口,开设了全国首家奶茶店。