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饮食观念更替 餐饮业亟待调整结构适应变化
近年来，人们饮食消费观念的改变，成为经济不景气状态下餐饮企业业绩快速下滑的推手之一，其中受影响最大的就是中等规模、以经营中档中式正餐为主的餐饮企业。因此，餐饮业亟待调整结构适应消费者的这一变化。
东来顺加盟店拖欠巨额房租停业 工人被欠薪（图）
来自临沂的烤肉工杜某平时干活很谨慎，担心小餐馆欠工钱的他从去年年底开始到位于东海路60号的全国知名连锁餐饮企业“东来顺”上班。没想到，东来顺这样的餐饮百强企业也会赖账？
巩义前八个月餐饮业税收近千万
昨日，记者从巩义市地税局了解到，今年以来，在各行业税收整体下滑的情况下，该局对辖区餐饮业实施动态控管，今年前8个月，共入库餐饮业税收977万元，同比增长21.1%，平均单月增幅在20%以上。
双节效应餐饮团购销售额超1.5亿
团购导航网站团800的最新统计数据显示，双节之前餐饮类的团购销售额达到了1.5亿元。团800创始人胡琛表示，长假期间是消费高峰期，团购网站的促销不但抓准了消费者的假日需求，也有助于恢复团购景气。
大众点评发餐饮研究报告引商户触网
《科技如何改变餐饮》研究报告显示，在北京、上海、广州、深圳等大城市有外出就餐习惯的受访者中，99%以上有餐前搜索餐馆信息的习惯，50%以上在就餐前习惯查询优惠信息、地理位置和服务质量等信息。
宁波：8月餐饮业营业额同比增38% 淡季不淡
数据显示，８月份，宁波市限上餐饮业营业额同比增长３８％，其中餐费收入３８.１％，环比提高３３.４个百分点，其中，“谢师宴”和“升学宴”俨然成了餐饮业淡季不淡的支撑点。
餐饮业成商业地产招商重点
国内商业地产发展经验表明，购物中心的发展上，餐饮娱乐的比例会越来越大，知名的餐饮品牌也将成为今后商业项目招商重点。
1-7月德国餐饮业营业额同比名义增长2.1%
德国联邦统计局9月17日威斯巴登消息，据初步统计，7月德国餐饮业营业额同比名义下降0.7%实际下降2.4%，但今年1-7月，德国餐饮业营业额同比名义增长2.1%，实际与去年同期持平。
前8个月辽宁餐饮业营业额增长21.5％
据了解，今年1-8月，辽宁省零售业销售额2181.7亿元，比上年同期增长15.7%；住宿业营业额72.4亿元，增长10.8%；餐饮业营业额187.3亿元，增长21.5%。
中国餐饮业陷困境 面临食品安全等多项挑战
日前，德勤发布《中国餐饮连锁行业的整合新阶段》报告，报告称，中国餐饮企业面临诸多挑战，包括经营成本高涨、食品安全问题未获监管、内部控制管理和标准化难度大和人力资源匮乏。
