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中式餐饮，缺少一份儿童餐
六一儿童节临近，洋快餐纷纷以“六一”为卖点打起促销战，而中式餐餐厅的商家反应却有点“冷”。六一儿童节，洋快餐火爆，中餐挺尴尬，究竟是什么原因呢？业内人士认为，主要有以下几方面的因素。
预计2015年中国餐饮业销售总额达3.7万亿元
商务部副部长姜增伟28日在“第一届中国（北京）国际服务贸易交易会”举办期间召开的研讨会上说，近年来，中国餐饮业销售额连续保持两位数增长，预计2015年中国餐饮业销售总额将达到3.7万亿元。
稳增长背景下的餐饮行业潜力
在稳增长的背景下，中国餐饮行业潜力大，如何挖掘，需要思考和努力。笔者对中国餐饮行业特点作重点解析。
从己做起 消费者也是食品安全卫士
消费者建立起对食品安全问题的科学认识，进而培养出理性消费的习惯，无疑会对彻底解决食品安全问题起到极大的促进作用。
中烹协发布蓝皮书 餐饮业增速呈下行趋势
中国烹饪协会在昨日举行的中国餐饮国际研讨会上发布了《餐饮产业蓝皮书》。2011年，中国餐饮业产业规模首次突破2万亿元，距离2006年突破1万亿元营业额仅用了5年时间。但从增长速度来看，已呈现下行趋势。
开家餐馆没那么简单 7招秘诀助你成功经营餐厅
你想开一家属于自己的餐厅吗？你想一展宏图吗?然而想和做是两回事，开一家餐厅可没那么简单呦！小编为你总结了7招，帮助你成为一名有抱负的餐厅经营者。
川味火锅餐饮连锁业未来发展趋势展望分析预测
未来火锅生产更趋机械化，差异化与标准化产品共同发展，特别注重安全、绿色、生态多层次、多方位服务并存，火锅企业管理与经营更趋信息化、连锁化。
泡泡火锅特色餐饮加盟模式火爆 教你赚钱法宝
泡泡火锅特色餐饮火锅加盟模式火爆。小编为您总结了泡泡火锅的赚钱法宝。
美国：食品巨头亨氏集团Q4利润1.753亿美元
昨晚，受营业收入增速减缓、产品毛利率下滑等因素影响，美国食品巨头亨氏集团2012财年第四财季的利润同比下滑了22%。在截至今年4月29日的一个财季内，该公司实现利润1.753亿美元。
李丽婵：小肥羊发展继续强化品牌地位
近年来，小肥羊建立了完善的品牌营销管理体系，并制定了科学小肥羊品牌发展战略，并通过以网络视频、微博、BBS等平台进行创意传播，与消费者互动。
