行业资讯 - 市场分析
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走向现代化的餐饮业 有望迎来上市春天
近年来餐饮业最重要的动向，并非数量的增长，而是质量的飞跃，相当一部分餐饮企业已开始向现代服务业进军。其标志，就是开始广泛采用电子信息技术，并以此来改变餐饮业的服务业态。
农产品价格暴涨暴跌 价格轮回故事该如何改写
近日的大雾天气，让许多城市菜价出现上涨，而年关将至，能否吃上价格合适的蔬菜水果，备受民众关注。近年来，我国农产品价格“暴涨暴跌”，不仅让市民吃不消，农民也“伤”得不轻。
餐饮业招人堪比淘金 7000元底薪招聘服务员
近日，杭州一家名为伊家鲜的餐饮企业，打算招聘新店的店员，在当地打出了“7000+奖金招高级服务员，5500+奖金招中级服务员，3500+奖金招初级服务员”的招聘广告，引发了热议。
沙县小吃谋划整体上市 仅是一种长期规划而已
沙县小吃要上市，近日面对记者的追问，沙县小吃办的工作人员并不愿意正面回应，“沙县小吃是我们县作为一个农民增收的支柱产业来抓的，未来我们肯定是要做强做大的，提升沙县小吃的品牌。”
传统小吃不再被遗忘 向现代商业模式靠拢
一部街头小吃的兴衰史，折射出商业模式的进化史，越来越多传统小吃向现代商业模式靠拢。
年夜饭“霸王条款”何时休 市民考虑重操碗勺
省时省事，美味可口，让不少市民选择下馆子吃年夜饭。不过也有市民觉得，在饭馆吃年夜饭其实有很多问题。像连年上涨的价格、时间方面的局促性，以及菜品货不对板等一系列问题，都坏了过年的气氛。
“中国味道”频频沦于外资之手 该如何突破
12月7日，徐福记国际集团对外公告，中国商务部已于12月6日批准了雀巢以17亿美元收购其60%股权的交易。
收购徐福记尘埃落定 雀巢又瞄准功能保健品
12月7日，徐福记国际集团在新加坡证券交易所发布公告称，中国商务部在2011年12月6日已经审批通过了雀巢公司以17亿美元收购徐福记60%股权的交易。
网民热议乳品新国标：只有“透明公开”才能服众
近日，有网民认为，乳品新国标再次引发争议，除本身存在问题外，深层次原因是我国食品安全问题频发。国家标准是“公器”，化解质疑必须从标准制订程序、原则入手，制定细节也应向公众公开。
专家称大部分含乳饮料实为饮料 添加剂过多
根据长春市公安部门的检验，发现其饮料中含有剧毒杀虫剂，这不仅仅使可口可乐陷入“中毒门”事件当中，也使整个含乳饮料产品的质量受到质疑。
