行业资讯 - 市场分析
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啤酒业调整市场结构 抢占高端市场
长期以来，啤酒一直占据着台州酒类市场的老大地位，但近年白酒、葡萄酒频繁出现高档餐饮场所，抢占啤酒市场。各大啤酒生产厂家开始调整市场结构，以便占据制高点。
清真餐饮产业发展前景广阔
我国清真餐饮文化有着1300多年的历史，清真餐饮倡导的绿色、纯净、无污染优良品质和富有特色的饮食文化内涵符合现代人对健康食品的新需求，清真餐饮产业发展前景广阔。
厨具市场竞争激烈 美太美厨将成佼佼者
2011年，中国厨具市场竞争异常激烈，各个消费诉求点也一一被挖掘出来，如：厨电一体、环保节能、智能科技等等。各大厨具企业大打新技术、新概念牌，可以说2011年是厨具行业百花争艳的一年。
中国咖啡销量以20%的幅度增长
周末刚参加了北京国际咖啡博览会的人们表示，中国仍是高端咖啡的前沿市场，中国咖啡消费量将继续以每年15%-20%的幅度增长。
深圳全地铁时代 餐企打造地铁美食线
2011年6月28日，深圳进入全地铁时代。承载深圳未来的地铁时代，带着速度与激情呼啸而至，也吸引了各路餐企，如嘉旺、福鑫记、永和大王纷纷前来圈地扎营，全面打造深圳地铁美食线。
后亚运效应 广州餐饮用工陡增
据市发改委评估，亚运会、亚残运会举办当年，广州市新增就业人数达到96.95万人。广州市社科院近日发布的《“后亚运”时期广州市就业形势分析预测研究报告》认为，广州市就业形势仍将“保持基本平稳”。
高铁经济下 快餐企业火车站的圈地热潮
随着京沪高速铁路即将开通，洋快餐巨头肯德基、麦当劳以及中式快餐永和大王也掀起了高铁经济下新一轮的快餐品牌火车站的圈地热潮。
物价持续上涨 是否超出可控范围
近期生猪价格持续攀升，社会各方面对下半年价格走势的担忧加剧。5月份，我国居民消费价格总水平持续高位运行，5月份同比涨幅达到5.5%,加之近期长江中下游地区遭遇旱涝灾情，是否会引发粮食价格大幅上涨？
发改委：下半年物价走势总体可控 坦承猪肉价格会上涨
国家发展和改革委员会22日表示，随着国家稳定物价的各项政策措施逐步发挥作用，居民消费价格同比涨幅将高位回落，全年价格总水平将在可控区间运行。猪肉价格后期可能还会有一定程度的上涨。
团购网遭遇“诚信门” 餐饮团购近网独辟蹊径
团购网一直被媒体和社会舆论不停地诟病着，即便是像拉手、高朋、糯米这样的著名网站，也连续爆出 “诚信门”事件。首创“反限量”团购模式的近网，是否能重塑消费者对团购网的信心？
