行业资讯 - 市场分析
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我国餐饮发展现状分析 机遇与挑战并存
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，我国餐饮业呈快速发展趋势。在竞争激烈的社会环境下，我国餐饮业的发展是机遇与挑战共存。
高端餐饮挖掘大众消费 抢占中端消费市场
随着大众消费能力的提升，以高端定位立足的餐饮品牌开始自降身段挖掘大众餐饮消费，原来只瞄准做中高端市场的品牌餐饮企业重新考虑发展战略，重新谋定市场格局。
“品牌+团购”——24券诠释“体验营销”新内涵
6月29日，由国内团购巨头24券主办的“‘品牌+团购’引爆营销新体验会议”在广州召开，各界知名企业家共同探讨团购在企业营销中所扮演的角色，零距离感受“品牌+团购”的体验营销方式所承载的市场价值。
天津午餐潜在市场超40亿 谁来分食“大蛋糕”
记者调查发现，天津市70亿元的午餐市场中，尚有超过40亿元的巨大空白。目前这个巨大的午餐市场商机还没能被把握，市场需要一种模式可以满足大部分上班族的午餐需求。
西餐的困境与出路 急需产业链修复
2011年6月17日-19日“首届中西餐饮交流高峰论坛”在北京举行，餐饮品牌专家王嘉启先生发表的主旨演讲《困境与出路：西餐业快速发展急需产业链修复》。
2011中国厨具产业转型升级 专家探讨行业未来
6月30日，由慧聪酒店网主办的《2011年中国厨具企业转型升级与商业创新高峰论坛》，在中国厨都兴福镇隆重召开。
火锅投资有前景 重庆投资考察团报名火热
重庆火锅投资前景大，针对可观的火锅投资现状，中国加盟网把最好的重庆火锅项目整合起来，特意组织考察团赴重庆做调研考察。在火锅项目考察团咨询会上，投资者对火锅投资很有兴趣，报名异常火热。
未来十年我国快餐发展趋势分析
随着我国社会不断进步，餐饮服务消费也将不断增强，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。快餐业发展的社会环境与自身条件不断更加成熟，业内人士通过分析，总结出来未来十年快餐的发展趋势。
广州商业中心扩大餐饮功能提升客流
广州许多商业中心形成了以餐饮功能作为突围法宝的共识，餐饮功能既能聚集人气，又可最大限度地填补商场的死角位。近几年来广州餐饮成为各大购物中心的绝对主力业态，而且所占比例有逐年增大的趋势。
品牌快餐上演争夺战 快餐业提速北京餐饮市场
北京今年上半年中外品牌快餐的争夺战依然如火如荼，可以说，上半年北京餐饮业绩增长势头离不开快餐的贡献，快餐业成为今年拉动北京餐饮消费增长的一支主力军。
