行业资讯 - 市场分析
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山东济宁餐饮现状分析
山东济宁餐饮现状分析 济宁餐饮业的特点及问题分析
刷卡让银行业每年进账千亿 餐饮业贡献最大
餐饮、娱乐等商户刷卡返点一般在2%~3%,为银行业带来的收入肯定有上千亿元。
2010-2011中国糖酒食品业市场年度报告
近年来,我国食品工业增长迅速,2010全年食品工业总产值超过5万亿元,下面就过去一年食品行业各个领域:糖、酒、饮料、调味品、休闲食品的发展情况作一个陈述,并就2011年食品行业发展趋势作出预估。
中餐的标准化成为大势所趋
如果一个快餐企业,他把每个菜怎么做都流程化、知识化,并且可以做到招聘没有厨艺经验的人,经过 特定培训后可以做出一道相对稳定的菜。这就是中餐今后发展的方向。
连锁加盟将成为餐饮业的必然选择
如果对连锁加盟模式成功运营,对于企业及加盟者双方来说,将是双双得益,可以预见,连锁加盟模式将会成为更多餐饮企业所应用的经营模式。
四川火锅企业调整经营策略应对市场需求
面对消费者对川味火锅健康安全的需求,四川火锅经营者纷纷改变经营策略,牛油改为植物油,斗锅改为平锅,并免收锅底费。
一季度兰州人力资源市场现状分析(图)
一季度兰州人力资源市场现状分析(图)
台湾餐饮业发展趋势分析
台湾餐饮业发展趋势分析
应用电子商务提高餐饮企业的竞争力
电子商务可以帮助企业减少中间环节,实现在线低成本采购,开展网络营销与顾客零距离沟通,实现餐厅服务到厨房生产的信息化、自动化以及以及连锁经营采购、外卖、配送的网络化,应用电子商务提高企业的竞争力。
酒店餐饮业婚宴市场分析
据新婚消费统计显示有78.74%新人准备到酒楼举办婚宴,这无疑给餐饮酒店行业带来了巨大的商机。