行业资讯 - 市场分析
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2010年北京餐饮市场发展概况和特点
行业集中度高、中心城区仍为餐饮热点、集团化趋势明显、中式快餐、火锅强劲增长等都是2010年北京餐饮市场发展呈现出的特点。
3月份广州团购市场概况:餐饮团购销售额达1844.8万元
3月份广州团购市场概况如下:团购交易总额达3678.2万元,餐饮团购和零食团购销售额达1844.8万元,占总交易额的50.1%。
大型中式快餐连锁企业标准化之路
国内大型中式快餐连锁企业如真功夫、面点王、马兰拉面等都是在解决了标准化问题后发展壮大起来的。
餐饮业服务质量分析及提升对策
餐饮业服务质量分析及提升对策
火锅市场常见的四类火锅型态
火锅市场常见的四类火锅
餐饮业人力资源管理现状及对策分析
近几年,餐饮业逐渐发展一个劳动密集型的服务行业,人力资源的有效管理在餐饮业管理中显得成为重要。
制约我国快餐连锁成功因素分析
制约我国快餐连锁成功因素分析 制约我国快餐连锁成功的主要因素有哪些?我国快餐如何去突破呢?
家族餐饮企业发展障碍及其对策分析
家族餐饮企业发展障碍及其对策分析 在我国400多万个餐饮网点中,98%以上属于民营餐饮业,其中90%以上是家族企业。家族企业是一种基于血缘、亲缘、姻缘基础之上的企业形式,在当今市场经济条件下普遍存在
我国餐饮业市场需求分析
餐饮市场与消费需求总是矛盾的,不平衡的,正是这种不平衡使餐饮市场不断得到更新和繁荣,消费需求不断获得新的满足。那么,如何来寻找餐饮市场与消费需求之间的动态平衡呢?
洛阳牡丹餐饮产业发展现状
第29届中国洛阳牡丹文化节于4月10日隆重开幕,这对洛阳牡丹花卉产业来说,是一次重大发展机遇,甚至会影响到牡丹餐饮等与之相关产业今后的发展。