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广州酒楼春节生意火爆 除夕到初三几乎全满
记者走访广州市内餐饮场所发现，无论是五星级酒店或是酒楼餐厅，所有房间直至初三都基本已被订满，大堂饭席也几乎全满。
八项规定实施两年 记者再次探访高端餐饮
依靠宴会私人订制，北京宴完成了八项规定后的华丽转身。2014年，北京宴在整个北京餐饮业持续下滑的背景下，实现了人次和营业额的双丰收。
北京：年夜饭预订稳定 包厢几乎都满座
记者实地走访了北京多家大大小小的餐馆发现，总体来说，2015年的年夜饭预订比较稳定。不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间预订都已经满座。
杭州：春节部分餐厅除夕夜打烊
杭州部分餐馆除夕夜打烊，除了因为受到物业条件的限制，更重要的是想让前厅后厨的每一位员工，在除夕夜这天好好吃顿年夜饭，然后过上一个轻松的大年初一。
餐饮业止跌回升 特色餐厅受追捧
2014年全国餐饮收入27860亿元，终止了连续三年增速下滑的颓势，同比增长9.7%。此外，消费者选择餐厅时是首选风味特色。
餐饮店利用微信营销走“网络风”
靠着不断翻新的菜品搭配和网络促销，吸引顾客，一个顾客背后，可能就是一个朋友圈，或者一个微信群。
2014，湖南餐饮几家欢喜几家愁
2月3日，省餐饮业协会举行了2015年年会，会长周新潮感慨不已：过去一年的湖南餐饮业有得有失，但整体在调整升级中变得更为理性，更注重品质和品牌。
转型两年 四川餐饮消费回暖
虽然高端餐饮受到了冲击，但是四川人在对待美食的时候毫不犹豫，四川全年餐饮收入为1671.0亿元，增长了10.1%，较前三季度回升0.1个百分点。
杭州餐饮大品牌纷纷推出“副牌”
为了进驻购物中心，从业态角度上，调低客单价，缩小租赁面积，已成为大的餐饮品牌的必选动作。推出副牌成了一个很好的选择。
河北各路资本纷纷挤进餐饮小时代 小店一夜走红
去年一年，石家庄到底开了多少家小店不好统计，可以肯定的是越开越多，小而专的餐饮店和品牌餐饮正在成为餐饮界的主力军，这样的饭店人均消费30元—60元。
