行业资讯 - 市场分析
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食材团购为餐饮创新和持续发展注入更多活力
中国吃网正是出于这样的考虑，从而推出“食材团购”这个项目，真正为餐饮企业和食材供应商搭建一个直通消费者的互利多赢的联系钮带。
荆林波：内部控制是餐饮企业上市的“短板”
中国餐饮企业上市之痛何在呢？核心问题是我国餐饮企业的内部控制存在短板，其次的问题来自我们餐饮的食品安全与风险控制问题。当然，已经上市的餐饮企业的业绩不佳，也引发投资者与监管者的不满。
高端餐饮遭遇天花板 瓶颈已现
俏江南折戟A股IPO后，踏上了H股上市的正途，据最新消息，俏江南最早将于暑假后在港上市，然而业内人士称H股IPO对于俏江南而言，前景仍然难测，高端餐饮的发展并太好，保持高利润率也是越来越难。
肯德基麦当劳或成下一个手机品牌
全球智能手机市场潜力巨大，这不，百度、阿里巴巴、奇虎360等互联网公司，都将要推出或者已经推出了自己的手机，那么肯德基、麦当劳是不是也可以考虑做一下手机呢？
餐饮业发展前景看好 潜力不可低估
今年以来，餐饮业营业收入增幅出现明显下滑，然而餐饮业对经济的推动作用却是不容忽视的，那么是什么因素推动了餐饮业快速发展，餐饮业的发展前途如何，又面临什么挑战呢？
舌尖上的风投：只关注“连锁型餐饮”
随着餐企上市受阻，风投也渐渐转离餐饮业，限制餐饮企业吸引风投的原因出在行业自身：人员流动率高、抗风险能力弱。因而餐饮业必须练好内功，以待风投再次亲睐。
中国餐饮业发展整体状态探讨分析
近年来餐饮业的原材料成本大大增加，此外，餐企企业还面临水电气费用上涨的压力，较高的营业税率等一系列的问题。
高端餐饮行业市场容量有限 不应当考虑上市
业内人士称，无论是俏江南还是小南国，市场扩容受限，只能在资本市场小规模融资。而PE则说他们会非常谨慎地对待餐饮行业的投资。
中央厨房将成未来餐饮业发展必然方向
专家认为，随着国内餐饮需求的日益旺盛和食品技术的不断完善，以中央厨房为代表的现代连锁标准化模式将是未来餐饮业发展的必然方向。
餐饮VS风投：有一种危机叫机会
餐饮企业曾经是风险投资的宠儿，然而当年一窝蜂杀入餐饮行业的投资者们，如今多面临5年到期退出的问题，上市之路反而看起来比较渺茫，那么餐饮的短板在哪里，又该如何解决呢？
