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餐饮问答

西餐主要有哪几种菜系？

开业筹备 回答: 4个 发布时间: 2010-10-26 12:38

餐厅如何做好餐前准备？

经营管理 回答: 5个 发布时间: 2010-10-26 12:36

饭店餐巾折花有哪些方法？

经营管理 回答: 4个 发布时间: 2010-10-26 12:31

原料验收的流程是什么？

经营管理 回答: 2个 发布时间: 2010-10-26 12:28

如何制定原料采购质量标准？

经营管理 回答: 1个 发布时间: 2010-10-26 12:27

如何调整菜单和菜价？

经营管理 回答: 1个 发布时间: 2010-10-26 12:07

如何制定餐厅考核制度？

人力资源 回答: 2个 发布时间: 2010-10-26 12:05

领班的岗位职责是什么？

经营管理 回答: 3个 发布时间: 2010-10-26 12:03

如何招聘厨师？

人力资源 回答: 2个 发布时间: 2010-10-26 11:50

餐厅如何使烹调设备节能？

经营管理 回答: 1个 发布时间: 2010-10-26 11:46

南瓜粥怎么做的？

美食导吃 回答: 1个 发布时间: 2010-10-26 09:40

皮蛋瘦肉粥的做法

美食导吃 回答: 1个 发布时间: 2010-10-26 09:37

有没有减肥的菜谱

美食导吃 回答: 1个 发布时间: 2010-10-26 09:26

餐厅原料采购的流程是什么？

经营管理 回答: 2个 发布时间: 2010-10-25 11:44

菜单定价有哪些策略？

经营管理 回答: 1个 发布时间: 2010-10-25 11:42

需要一份婚宴菜单

经营管理 回答: 1个 发布时间: 2010-10-25 11:40

如何制定餐厅服务制度？

经营管理 回答: 1个 发布时间: 2010-10-25 11:37

餐厅经理的岗位职责是什么？

经营管理 回答: 6个 发布时间: 2010-10-25 11:27

如何培训服务人员？

经营管理 回答: 2个 发布时间: 2010-10-25 11:26

餐厅如何招聘管理人员？

经营管理 回答: 2个 发布时间: 2010-10-25 11:16
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