“小时工”让金鼎轩吃了亏，十项注意要牢记

年底很多餐企又将面临用工荒，使用“小时工”是个不错的选择。不过，这里面也是有很多注意事项的。小时工，实际上属于非全日制用工。

发布时间: 2019年12月09日 10:36

7000家店狂虐小县城，令所有对手“闻风丧胆”

蜜雪冰城是令同行头大的品牌。2018年底，蜜雪冰城全国门店突破5000家，2019年又新开2000家门店。说实在的，奶茶店开店并不容易，有数据显示，真正能存活并挣钱的只有10%，而蜜雪冰城却创造22年的不败神话。

发布时间: 2019年12月09日 09:57

“引领厨界潮流，帮助厨师成功”，东方美食《烹饪艺术家》杂志，是中国厨界最专业的学习平台，是中国职业厨师的工作必备。杂志帮助无数青年厨师成长为烹饪艺术家，享誉地方、全国和世界。

发布时间: 2019年12月06日 09:30

自热方便餐食与方便食品一样，都具备一定的方便属性，是传统食物的便携版，但它又不完全是方便食品，作为新兴的餐饮品类，目前正在搅动着市场。 2018年中国自热火锅市场规模达44.9亿元，同比增长99.6%。

发布时间: 2019年12月06日 09:22

云南的野生菌有800多个品种，占世界的43%，占全国的91%，居全国首位，是世界野生菌种类最多、产量最高的地区。大家熟悉的松茸、鸡、羊肚菌、牛肝菌、虎掌菌、竹荪等，均产自云南。另外，还有很多独具个性的野生菌，比如冷菌、鸡油菌、干巴菌、块菌、老人头菌等也是云南非常有代表性的野生菌品种

发布时间: 2019年12月05日 09:33

林海峰曾被称为“自然疗法大师”，鼓吹“断食排毒养生”。令人遗憾的是，林海峰于11月11日在丽江死于食物中毒，终年51岁。林海峰早年发迹于安利直销行业，是安利进入中国的第一批从业者，一直做到高级营销总监。目前，林海峰的演讲视频仍在网络流传，在安利从业者中颇具影响力。

发布时间: 2019年12月05日 09:18

涮羊肉掌柜接管烤鸭，全聚德原总经理张力获辞，东来顺原总经理周延龙上任。现在的全聚德全身毛病，周延龙能否治好病，还有待观察。

发布时间: 2019年12月04日 09:36

关店、欠薪、拖欠供应商货款——麻辣诱惑正在经历自其创立以来的最大危机。

发布时间: 2019年12月04日 09:31

厨房人员少怎么办？出菜速度慢怎么办？

发布时间: 2019年12月03日 10:33

中国鲁菜大师临沂市烹饪协会副会长李守东老师匠心传授

发布时间: 2019年12月03日 10:27