业界播报

多家外卖平台泄露客户信息,被曝光后回应已报警正在排查

4月23日,据新京报报道,美团、饿了么、百度外卖等外卖平台的用户信息存在被泄露的情况,电话销售群、网络运营公司、商家及骑手均参与其中。用户姓名、电话、地址等信息均被买卖,有的信息售价甚至不足0.1元。

发布时间: 2018年04月24日 10:55

购物中心餐饮迎新一轮调整 这几个商场正在行动

丽柏广场于今年第一季度开出了世界奢侈品巨头LVMH集团旗下百年高端餐饮品牌店COVA,一款款明星同款蛋糕引发了粉丝们的争相追捧。开业15年的丽柏,此前并没有餐饮业态,直到2015年首次引入日料品牌金井后,就不断地加...

发布时间: 2018年04月23日 10:25

餐饮行业用工和薪酬分配呈现新变化

餐饮行业是典型的劳动密集型行业,其就业吸纳能力超过大多数行业。2013年餐饮行业整体经营形势面临重大挑战,经营收入从连续二十多年的两位数增长下滑到个位数,盈利能力也随之下降,全行业加快了转型升级的步伐。

发布时间: 2018年04月23日 10:24

牛蛙这个品类是否能在2018年走红

“爆款单品”已经成为现在餐饮经营的一个大方向。不过,打造爆品并不是一个偶然的事情,想让单品成为爆品是有一定的要求的。不少餐饮人也琢磨:牛蛙这个品类是否能在2018年走红?

发布时间: 2018年04月23日 10:21

加州某餐厅推出惊悚“蜘蛛汉堡”,顾客试吃:“像薯片”

在美国为期一个月的“异食节”中,加州某餐厅推出了一款惊悚的蜘蛛肉汉堡...一只烹饪过的毛蜘蛛被放在汉堡里,准备尝鲜的小姐姐看起来非常兴奋,她扯下一条蜘蛛腿品尝后啧啧称赞,表示口感很脆,像在吃薯片一样。挑战成功后,她还获得了店家专门制作的一件纪念T恤作为奖品。

发布时间: 2018年04月22日 10:15

尝试外卖业务,喜茶今年决定要大力开店了

你没喝过也一定听说过的网红新式茶饮“喜茶”今年决定要大力开店了。 今天,喜茶首席品牌官肖淑琴出席在上海举行的FBIF2018食品饮料创新论坛,做了一场关于主题为喜茶如何重新诠释新式茶饮的主旨演讲。

发布时间: 2018年04月22日 10:13

老乡鸡董事长束从轩:中式快餐将打破区域割据

今年初,老乡鸡融资2亿元的消息让这一雄踞华中地区的快餐品牌备受关注。融资的同时,老乡鸡也公布了门店快速扩张计划,用两到三年让门店数量从目前的400家达到1600家。为支撑门店扩张,老乡鸡将强化后台系统以及供应...

发布时间: 2018年04月21日 10:24
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