1200道2018年最新菜品12本仅需252元，送1000元大礼！

每期都有 100 款以上的最新菜式，换季菜、家常菜、融合菜、农家菜、凉菜，款款都是实用菜，是你菜品研发的第一手资料。30年来，杂志帮助无数青年厨师成长为烹饪艺术家，享誉中国和世界。

发布时间: 2018年02月07日 11:18

餐饮已成为创业失败率最高的行业！？

目前餐饮企业中，倒闭的倒闭，歇业的歇业，餐饮失败率这么高究竟是为何呢?

发布时间: 2018年02月07日 11:08

年夜饭江苏餐饮出新花样，可订外卖除夕送货！

狗年春节的脚步越来越近了。年夜饭是在家吃还是去饭店，再次成为无数家庭的必答题。除了堂食，餐饮企业还给出了更多选择。

发布时间: 2018年02月07日 11:01

2018年，“一人食”会成为主流吗？

随着人们高强度不规律的生活节奏，越来越多的人选择了一人应餐方式解决吃饭问题，“一人食”会成为主流吗？

发布时间: 2018年02月06日 19:03

如何运用朋友圈打造一家网红店？看满记甜品、新辣道

手持互联网时代，看满记甜品、新辣道是如何进行朋友圈营销的……

发布时间: 2018年02月06日 18:54

央视主持人与红厨帽餐厅旺顺阁大厨 同台为您呈现年味星厨盛宴!

CCTV微视重磅打造美食真人秀春节特别节目《年味星厨》，2月5日19：00首映，众多知名主持人与红厨帽餐厅旺顺阁大厨同台演驿。

发布时间: 2018年02月06日 16:00

任性餐馆，10年只卖一道菜，月销15吨！

你见过只卖一道菜的餐馆吗？但不打折、不促销也就算了，还不卖酒水。别人开餐厅 ，都喜欢扎堆开聚人气；它却和谁也不要挨着，不开车、不导航压根就找不到，可即便这样也没能阻挡人们乌央乌央涌入的热情。过年，对于餐厅来说本是一年中最好的捞金日；它却大笔一挥，给所有员工放15天带薪年假……这样的餐馆这也太任性了一点吧？

发布时间: 2018年02月06日 15:38

西贝、巴奴、乡村基、老乡鸡如何做产品？

四个市值加在一起超过200亿的餐饮品牌，关于产品会碰撞出什么精彩火花？

发布时间: 2018年02月05日 16:30

杭州最火餐饮店竟深居社区小巷 全年15万 份外卖！

在全杭州的饭店中,“老街坊私房菜”以152900份外卖的记录高居榜首。

发布时间: 2018年02月05日 16:08

年夜饭变“年夜烦”：套餐几成行规 不得超两小时？

不选套餐就得有最低消费一家团圆饭不得超过两小时，年夜饭咋变成了“年夜烦”？

发布时间: 2018年02月05日 15:46