业界播报

全聚德五年原地踏步,试水外卖亏千万,为什么?

自2012年以来,业绩徘徊不前似乎成为全聚德的常态。作为154年历史的老字号,全聚德一度受到互联网新经济的冲击,外卖业务试水一年多后停业,快餐品牌收购也以失败告终。全聚德五年原地踏步,试水外卖亏千万,为什么?

发布时间: 2018年02月11日 20:01

餐饮外卖再添“安全保险”

"食安封签",即在商户出上后,用统一的封签包装,确保从送餐员取餐到达用户过程中中,始终保持无拆状态。

发布时间: 2018年02月10日 18:56

揭密:大董在纽约是怎么生存的?

大董作为罕见出国的高端中餐品牌,将面对一系列我新挑战。2018年1月底,我们实地探访了大董纽约店,讲太空大董在纽约开店的诸多细节。

发布时间: 2018年02月09日 18:44

百胜和麦当劳本土化新一轮斗法 开始呈现新变化

门店升级、智能餐厅、本土化产品,在刚刚过去的2017年,百胜中国和麦当劳两大快餐巨头在加速扩张门店的同时新动作不断。 新年伊始,麦当劳中国味十足的粥王系列产品上市,又与融创地产达成战略合作。

发布时间: 2018年02月08日 13:34

餐饮外卖人必知的7个满减公式

做外卖的餐饮必遇到的问题就是平台满减,为什么别人满减带人气带利润,而我的减减却没钱赚,7种外卖满减必知的公式

发布时间: 2018年02月08日 13:20

济南:要求餐饮场所营业时段至少俩小时检查一次燃气

按照有关规定做好安全隐患自查整改工作,每日营业之前和结束后要落实专人对营业区域燃气设施进行一次全面安全检查,营业期间至少每2小时进行一次安全巡查,并做好巡查记录备查,确保用气场所安全。

发布时间: 2018年02月07日 11:28
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