业界播报

陶然居:加州店盛大开业,惠动全城!

陶然居.加州店7月19日盛大开业,在这里,有古典雅致的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员,更有正宗的重庆美食和诱人的特色小吃.

发布时间: 2016年07月19日 22:54

“吃在儋州”十大名菜、名小吃评选活动举行

7月16日上午,儋州市夏日广场人声鼎沸,这里上演了一场真正的“饕餮盛宴”。当天,以“吃在儋州”为主题的2016年儋州“十大名菜”和“十大小吃”评选活动正式拉开帷幕。

发布时间: 2016年07月19日 16:49

首届生态餐厅论坛成功举办

生态农业是生态文明的基础,生态餐厅是生态农业的窗口。随着生态文明理念不断深入人心,随着人们健康意识的不断提高,消费者对餐饮的要求也越来越高。

发布时间: 2016年07月19日 16:06

孙立新:创造标新立异的烤鸭格局

便宜坊烤鸭集团技术副总经理,这是孙立新做得最久的一份工作,至今已十多年。大家都说便宜坊有两块招牌,一个是六百年历史的烤鸭,另一个就是孙立新这位传奇式的名厨。

发布时间: 2016年07月19日 14:15

侯德成:弟子五千 主厨一百

在北京厨坛流传着太多传奇,属于西餐的那部分则怎么也绕不过去侯德成这个名字——全京城的四、五星级酒店,全有他的学生。

发布时间: 2016年07月19日 11:44

贾国龙:用“尊重”来做餐饮

在八大传统菜系各领风骚、竞相争艳的中国餐饮市场,西贝餐饮集团可以说是“新街边男孩”,并给一线城市的中产阶级带来了“大漠孤烟直,长河落日圆”的西北风情。

发布时间: 2016年07月19日 10:57
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