洛杉矶：上海餐厅的“本帮小调”

洛杉矶有一家叫上海餐厅的酒楼，除了有名的小笼包外，“生煎包”也非常有名气。外皮酥脆、馅料汁多、味道香浓。您也可以品尝到地道的生煎包。

发布时间: 2016年07月17日 21:15

餐饮娱乐化时代到来，你准备好了么？

随着互联网时代的到来、人们生活质量的提高，越来越注重食品卫生与安全，倾向于网上购物，比如：淘宝、阿里巴巴、百度、糯米、美团等，这给现如今的传统餐饮行业带来了巨大的冲击。

发布时间: 2016年07月17日 20:58

昨晚19.00，夏凉日有清风度，大董中国意境菜品鉴会在北京大董烤鸭店南新仓店举行，这是大董品鉴会的第八个年头，现场嘉宾云集，大咖无数。

发布时间: 2016年07月17日 11:37

别跟我说为什么来到了巴黎要去吃中餐，等你西餐吃到吐的时候就需要这个了。很多人都是抱着对法式大餐美好的憧憬，吃了几顿便再也不能活了，恨不得吃泡面来充饥，哪怕是地沟油的炒菜，也想来上几盘。

发布时间: 2016年07月16日 13:16

从厨近八十年，庹代良是川菜界硕果仅存的国宝级厨师，毛泽东、邓小平、蒋介石、冯玉祥等风云人物都曾吃过他做的菜。老人家一辈子都兢兢业业地坚守，默默贡献着毕生的精力和智慧。

发布时间: 2016年07月16日 09:35

中国全聚德（集团）股份有限公司今日发布公告称：公司董事会近日审议通过了《关于选举公司董事长的议案》、《关于增补公司第七届董事会董事的议案》、《关于聘任公司董事会秘书的议案》等议案。董事长同意选举邢颖先生为公司董事长，并聘任张力先生为公司总经理.

发布时间: 2016年07月16日 09:14

在泰国，有一家名为老山东的华人餐厅非常受欢迎，在他的官网上你可以看到这样一段话：“老山东（PEKING RESTAURANTS）是泰国最具知名度的中餐品牌，中国驻泰大使馆张九桓大使特别题词“众口难调调众口”。

发布时间: 2016年07月15日 17:51

艾广富师从清真烤鸭创始人胡宝珍师傅。不仅擅长焖炉烤鸭，更在 20世纪 90 年代创新研制了“宫廷烤鸭”，一举获得国家专利认证。在和“鸭胡”学习烤鸭的同时，艾广富也跟随清真菜大师杨永和师傅学习厨艺。

发布时间: 2016年07月15日 16:48

2014年7月初，德国总理默克尔进行了短暂的访华行程。她不仅在成都体验了当地的农贸市场买菜过程，还观摩了中国川菜传统菜肴宫保鸡丁的烹制过程，而为他展示菜品做法的，正是中国80后川菜新锐——张为。

发布时间: 2016年07月15日 16:30

北京民俗美食家，高级点心技师，蜜供姜第五代传人，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。记者对姜波进行了采访，作为传统饮食的代表人物，姜波究竟是如何看待烹饪之道的呢？

发布时间: 2016年07月15日 16:10