餐饮升级切记是“转型”而不是“转行”

近五年来，因为政策因素、新技术的普及以及各种成本的上升，很多原来发展的已经有一定规模的连锁餐饮企业，开始面临发展的困难，甚至于有的已经退出了市场。

发布时间: 2016年06月29日 12:08

餐饮老板为啥累成狗，生意却做不好？

餐饮老板：为何我明明这么拼，恨不得自己去端盘子；明明为顾客考虑的这么周到，为了测试椅子舒不舒服试了无数的椅子…… 明明做得那么辛苦，最终的结果还是餐厅依然没人气，甚至赔钱，员工还要怨声载道。

发布时间: 2016年06月29日 12:06

“厨师苦，厨师累，尤其大夏天四十多度的高温还在厨房热火朝天地忙碌，但这些对厨师来说都不叫事儿，最抓狂的莫过于遇到不爽的老板，这些话，厨师最想对老板说！

发布时间: 2016年06月29日 11:53

餐厅没有生意这可能和管理、服务、环境、卫生、口碑、菜单有关系，今天就拿菜单来说说吧。

发布时间: 2016年06月29日 11:53

厨师们终日躲在厨房里，出来见人的时间都不多，这让很多不了解的人，都觉得他们是否干得很爽。其实，他们还真是挺爽的——当遇到了本文下面这些事的时候。

发布时间: 2016年06月29日 11:42

一个串吧传奇2008年，一个年仅24岁的年轻人，准备大战拳脚开创自己的事业。在这之前，他只做过服务员和兼职DJ。

发布时间: 2016年06月29日 11:40

黄灿，空姐出身，1999年她毅然投身餐饮行业。

发布时间: 2016年06月29日 11:30

怎么样控制成本就要成本核算开始，厨房的成本控制的好坏，直接决定了餐厅能否实现盈利的关键点之一。下面我们来学习下成本核算的各个公式。

发布时间: 2016年06月29日 10:11

你知道吗？世界上有一个群体，他们常年需要在40度高温的环境下工作，还遭受着很多的误解和委屈

发布时间: 2016年06月29日 09:55

泰国有一家网红面馆，红到什么程度呢？经常有游客专程去参观，不是闪瞎眼的炫酷或者后现代，它就是一家极具在地传统风格的面馆。在成为餐厅之前，这里只是一间废弃仓库。

发布时间: 2016年06月29日 09:39