行业分析

鸡蛋价格时涨时跌 非纯人为因素造成

年初以来鸡蛋价格不断下跌,6月后鸡蛋价格又似火箭般往上涨,近来又有回落。鸡蛋价格为什么会时涨时跌呢?鸡蛋价格波动的原因是什么?一起来看看专家的回答吧。

浏览量: 10 发布时间: 2012-07-02

中式快餐前景光明 发展历史或将改写

有分析人士认为中式快餐前景光明,旗下拥有肯德基和必胜客的快餐业巨头百胜餐饮集团也认为,面条和米饭有助于开拓新市场,这意味着,中式快餐的发展历史或将改写。

浏览量: 6 发布时间: 2012-07-02

贵州星级饭店平均出租率达65.67%

28日,国家旅游局监督管理司发布了《2011年度全国星级饭店统计公报》,贵州省星级饭店平均出租率达65.67%,全国排名第四。

浏览量: 5 发布时间: 2012-06-30

国内餐饮业经理人供不应求

此前,本土餐饮企业都在谋求上市,洋品牌在也加紧扩大中国市场,然而企业间的竞争已经不再是资本的角逐,而是人才的争夺,但目前职业经理人供不应求。

浏览量: 10 发布时间: 2012-06-30

消除问题食品“死灰复燃”的隐患

日前,上海佳宝食品有限公司被查出一批问题产品,这些产品还流向知名酒店和餐饮企业。而此前一个多月,佳宝食品有限公司被注销了食品生产许可证。那么,如何防止企业在被查处后又再次兴风作浪呢?

浏览量: 5 发布时间: 2012-06-29

前5月郑州社会消费品零售总额达933亿元

近日,记者从郑州市统计局获悉,2012年1至5月份,郑州市社会消费品零售总额完成933亿元,同比增长15.6%,增速分别比全省和全国高0.1和1.1个百分点。

浏览量: 6 发布时间: 2012-06-29

我国城市饮用水11.4%未达标

今天上午,全国人大常委会分组审议国务院关于保障饮用水安全工作情况的报告,报告显示,我国城市饮用水11.4%的水质不达标。

浏览量: 3 发布时间: 2012-06-28

“主题酒店”创建再掀高潮 重视引导是关键

近些年,在四川、广东、山东、北京、浙江、上海等地诞生了一批特色文化主题酒店。中国内地“主题酒店”创建掀起高潮,重视引导和必要的管理是亟待研究的课题。

浏览量: 7 发布时间: 2012-06-28
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