行业分析

第1佳鸡排加盟纷争不断 加盟店称:躺着也中枪

日前,,“第1佳”鸡排温州地区原代理商王小姐投诉说:看到温州鸡排市场火爆,“第1佳”总公司便开始眼红,先是停止向温州供货,之后单方撕毁合约,无故取消了她的区域代理权……

浏览量: 18 发布时间: 2012-04-19

赛百味特许加盟 打造商圈共赢模式

经过40多年的发展,如今已经坐上了全球快餐行业的头把交椅,成为全球拥有店面数最多的快餐品牌。在中国市场,凭借特许加盟的方式,赛百味也从2008年的100家门店,到现在已经拥有292多家。

浏览量: 14 发布时间: 2012-04-17

什么样的餐饮企业能上市

什么样的餐饮企业能上市?全聚德和湘鄂情已是不可复制的传说,餐饮企业收入难以确认、风险难以控制一直是上市的短板,餐饮企业上市我们可以参考一些已上市的国内餐饮企业。

浏览量: 16 发布时间: 2012-04-16

烟台:2011年餐饮业零售额达到144多亿元

日前,烟台召开烹饪餐饮行业协会第三届六次理事(扩大)会,据统计,2011年全市餐饮、住宿业零售额达到144.2亿元,与2010年的104.71亿元相比增长20.6%。

浏览量: 32 发布时间: 2012-04-16

陈韦兴:巴贝拉如何避免重蹈加盟覆辙

2月份,巴贝拉经过第二轮轮融资,然陈韦兴在公司的股份保持不变,但其最大股东的位置已经被联宇投资取代。联宇基金成为巴贝拉的大股东,他们希望巴贝拉现阶段“先深挖地基,打好基础,再追求速度”。

浏览量: 24 发布时间: 2012-04-14

餐厅不需要大杂烩 要有特色

看中外餐饮界,哪有一家餐厅是搞大杂烩成名的?麦当劳是餐饮界的巨无霸,什么时候见人家也捎带着卖起了比萨饼?

浏览量: 21 发布时间: 2012-04-14

中国餐饮连锁:为何缺少成功上市品牌

俏江南、呷哺呷哺、一茶一坐等相继在这一年获得VC/PE注资。但截至目前,上市的公司却不多。数据显示,目前中国餐饮连锁行业只有8家上市公司。对于餐饮连锁来说真正的挑战在哪里?

浏览量: 19 发布时间: 2012-04-14
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