行业分析

星级酒店打广告发微博抢婚宴客源

北京几家大型婚庆论坛和网站上,很多星级酒店都使出浑身解数,大打婚宴促销广告,有的利用微博推销婚宴,而且大有蔚然成风之势。

浏览量: 3 发布时间: 2013-06-24

政府会议大降37.94% 致饭店业整体走低

中国饭店协会昨日公布的《2013中国饭店业发展报告》显示受“三公消费”受限、消费市场整体走低等因素影响,今年1~4月,中国饭店业营收、出租率和房价等指数均出现明显同比下滑。

浏览量: 9 发布时间: 2013-06-24

餐饮应成为旅游业发展的主导产业

著名旅游策划专家、美食家许名桥认为,餐饮文化,是一个地方旅游文化的“窗口”,在当前自驾游越来越兴旺的时代,吃,被当作了众多出游者的首要目的。

浏览量: 10 发布时间: 2013-06-21

餐饮业要安全更要创新

业内人士指出,新形势下,餐饮业要突破瓶颈,必须培育和健全企业创新机制,加大研发投入和人才储备,促进生产服务化和服务知识化,实现餐饮产业的质量提升、模式创新、结构转变。

浏览量: 4 发布时间: 2013-06-21

一季度我国各地餐饮业市场运行观察

一季度,我国餐饮收入下降,尤其是限额以上的高档酒店的餐饮收入下降程度更加明显,一定程度上说明公款的消费受到一定的抑制。

浏览量: 2 发布时间: 2013-06-19

国内餐饮业面临创新挑战

种种迹象显示,未来几年中国餐饮业将进入慢增长期,企业可持续扩张与效益提升将面临前所未有的挑战。

浏览量: 3 发布时间: 2013-06-19

高端餐饮向下转型发力快餐与团购

向下发力快餐团购成为高端餐饮企业期盼改善盈利能力的药方。张永舵就自信地表示:“尽管净雅高端正餐的收入下降,但随着多业态的介入,今年底的销售额能与去年趋同,但在利润上会产生质的差别。”

浏览量: 3 发布时间: 2013-06-18
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