取消最低消费餐企消费者双方利好

中国吃网记者调查发现，随着星级酒店放低身段谋求转型升级，有酒店率先打破这一系列潜规则，允许消费者自带酒水、取消最低消费。

浏览量: 2 发布时间: 2013-06-01

哈尔滨市控烟一年：餐饮大厅防烟合格率升至80%

今天是第26个世界无烟日，作为全国首个立法规定包括办公场所在内的室内公共场所全面禁烟的城市，公共场所禁烟实施一年来，餐饮大厅首次检测合格率仅为9%而第三次检测合格率上升到80%。

浏览量: 4 发布时间: 2013-05-31

儿童餐饮的发展趋势：未来会有儿童餐厅。专家认为，儿童业态为商场带来稳定客流；儿童主题商场将更精细化、高端化

浏览量: 5 发布时间: 2013-05-31

大众消费能力降低，企业同质化竞争加剧、经营成本不断攀升、盈利能力全面下滑，中国餐饮企业已经陷入微利或无利的困境，餐饮行业进入到转型升级的关键时期。

浏览量: 4 发布时间: 2013-05-31

2013中国快餐业如何发展？随着“洋快餐”大肆抢占国内市场，本土快餐品牌亟待加强自身的竞争意识，这样方能延续其生命力，真正做大、做强。

浏览量: 4 发布时间: 2013-05-30

节俭风让餐饮企业认识到，今后拼品质、拼服务、拼效率、拼满意才是餐饮业可持续发展的核心，而拼装修、拼价格并不是餐饮业的正常发展模式，这次危机或许是个契机，能够让餐饮企业从品质和服务上狠下功夫。

浏览量: 2 发布时间: 2013-05-30

现在正是龙虾上市的季节，不少羊肉汤馆、烧鸡公等都改成了龙虾馆，龙虾生意特别好。

浏览量: 5 发布时间: 2013-05-30

就依托“三公”那棵“歪脖子树”的高端餐饮企业并不在少数，这种“非要在一棵树上吊死”的思维，不仅已严重影响到一些餐饮企业的经营、效益和发展，更已经伤害了厦门餐饮业的整体形象和信誉。

浏览量: 3 发布时间: 2013-05-29

中国高端酒店即将面临着一次大幅度的调整。业内人士表示，效率化管理、服务质量的稳定、人员素质的提升将成为未来匀速发展阶段的核心要素。

浏览量: 3 发布时间: 2013-05-28

云南省餐饮业与全国餐饮业一样，整体增幅与去年同比大幅下降，高端餐企下降得更多，新的市场形势下云南餐饮业应该如何正确看待形势？应如何树立发展信心？从哪些方面着手应对？

浏览量: 7 发布时间: 2013-05-28