市场分析

休闲类餐饮日渐成为商场新宠

不经意间,在港台地区及南方地区,主要以街边店形式存在的甜品店,已经在北京各大商场里随处可见,并成为休闲类餐饮品类的代表。

浏览量: 5 发布时间: 2012-11-29

泸州老窖沈才洪: 塑化剂风波促进行业洗牌

昨日,泸州老窖第22代传人、中国酿酒行业资深大师沈才洪先生现身重庆市亲自推销由他设计生产的泸州老窖高端品牌U系列精品特曲,最便宜的一瓶卖468元,最贵卖到14888元。

浏览量: 6 发布时间: 2012-11-28

酒店再高级,也不能逮着人就“宰”

近日有媒体报道两杯红茶竟然要收费492元,消费者苏先生觉得这是天价茶,酒店方面则称,这都是明码标价,经过物价局批准的。

浏览量: 4 发布时间: 2012-11-28

餐饮业污染重在预防

餐饮业产生的油烟、噪声、恶臭等扰民现象,逐渐成为环境投诉的热点和难点。应通过由部门牵头,加强源头控制、完善公众参与监督制度等方法才能确保餐饮业健康发展。

浏览量: 2 发布时间: 2012-11-28

速成时代下的饮食焦虑

近日,一篇名为“农妇警告:在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传,前几天,一些洋快餐品牌的原料是“45天速成鸡”。人们普遍存在食品安全焦虑,而“速成”二字,无疑加深了这种担忧。

浏览量: 7 发布时间: 2012-11-27

健康证上墙不如上心

山东省菏泽市“员工健康证明”上墙等规定,将于2013年在该市各县区餐饮单位推广。

浏览量: 6 发布时间: 2012-11-26
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